רכות, נימוחות ומתעתעות. ככה בדיוק אני אוהבת את עוגיות הטחינה שלי. אם לא תגלו ממה הן עשויות אף אחד לא ינחש. עוגיות טחינה ללא אוהבי טחינה.…
ירוקות, חטובות, בריאותיות, ללא גלוטן, קבלו את עוגיות הפיסטוק שעוד לא טעמתם . דחוסות בטעם ובריאות …
פינולי-עוגיות שקדים וצנוברים איטלקיות כשרות לפסח נפוצות מאוד בסיציליה ובדרום איטליה. מגשים עמוסים שלהן מפארים את הויטרינות של הקונדיטוריות המקומיות בעיקר לפני חג המולד. הפינולי ("צנובר" באיטלקית) היא עוגיה…
אני כל כך אוהבת אוזני המן. במיוחד את אלה העדינים שמרגישים בהם את השקדים ויש להם ניחוח עדין של מרציפן. בצק דק ופריך שמחזיק מילוי עשיר וארומטי הם משהו…
כל מי שיש לו ילדים ואולי גם כל מי שהיה פעם ילד, יודע שילדים אוכלים צורה וצבע לא פחות (לפעמים יותר) מטעם. אוכל עגול למשל, זוכה לאהדה רבה בקרב…
מה זה מתכון מושלם בעיניכם? חוץ מזה שהוא טעים ובריא וקל להכנה? מבחינתי קריטריון חשוב למתכון מושלם הוא ורסטיליות. מתכון עמיד לשינויים שניתן להתאים לטעמכם ויסלח לכם גם אם…
חיתוכיות פטל נוסטלגיות מבצק פריך חמאתי וריבת פטל חמצמצה מתוקה , טעימות, בריאותיות וכל כך קלות להכנה…
במקור עוגיות לתזונה קטוגנית, העוגיות האלה הן פינוק משמח למי שמשתדל להימנע מפחמימות. המרקם רך, דמוי עוגה ותכולת הסוכר מינימלית…
עוגיות בריאות מהירות, כמעט ללא גלוטן שמכינים בקערה אחת. קחו קופסה לפיקניק עם תרמוס תה ליד…