כן אני יודעת. בקיטו לא מנשנשים. גם לא בדיאטת 17 הימים, כרוב, מירי ממן וסיוון. גברת דיאטה היא מושלמת ולא מנשנשת לעולם, אבל אנשים כן. כי אנחנו שלמים אך לא מושלמים. אבל כדי שהנשנוש לא יחסל לכם את הדיאטה (לא חשוב איזה), תכירו חטיף אצות קראנצ'י שהוא התמכרות בטוחה. מספיק בריא ומשביע כדי לאכול כל יום על תקן ארוחת ערב בריאה. חטיפי אצות כאלה עשירים במיוחד בחלבון ובמינרלים ומתאימים לכל סוג של תזונה בריאה. קיטו, פליאו , דל פחמימה, ספורטאים ו"סתם" שוחרי בריאות. אין מי שלא יתענג עליהם ואם אתם מכינים אותם לא רק לעצמכם, הטיפ היחיד שלי הוא להכפיל כמויות.. הם נעלמים כהרף עין…
מצרכים לעשרה חטיפים
1 חבילה חטיפי אצות (אני אוהבת את אלה שהן ללא שמן מעובד, סוכר ועמילן)
קופסת קוטג' מכל סוג שאתם אוהבים (מומלץ 9-12% )
שתי כפות תבלין "על הבייגל" (או תערובת שתכינו לבד עם שומשום, צ'יה, שום גבישי ואפשר גם פתיתי צילי)
מצרכים למטבל
שתי כפות מיונז (רצוי משמן אבוקדו למשל כאן)
כפית ממרח ווסאבי / חרדל או כף רוטב צי'לי מתוק ללא סוכר
איך מכינים חטיף אצות ?
מחממים תנור ל 180 מעלות חום עליון תחתון
מסדרים את האצות זו לצד זו על נייר אפיה בתבנית. מורחים על כל אחת כף שטוחה קוטג'. חשוב למרוח שכבה דקה וזה בסדר להשאיר קצת שוליים. לא חייב להיות אחיד. מפזרים מעל את התבלין שבחרתם. אופים במרכז של תנור חם כ 30 דקות. שימו לב- כדי שהחטיף יהיה פריך הגבינה צריכה ממש להשחים אז תנו לו את הזמן שלו גם אם הוא יצטרך עוד כמה דקות. כשהחטיפים מאוד זהובים /שחומים מוציאים מהתנור ומקררים לפני שאוכלים (הם יוצאים מהתנור רכים והופכים פריכים רק לאחר צינון מלא).
להכנת המטבל מערבבים מיונז עם רוטב התיבול שבחרתם . החטיף טעים גם בלי
הערות
לחטיף פיקנטי השתמשו בדפי אצות עם ווסאבי , אלה מעולים ולא מכילים שמן מעובד ועמילן
עדיין אין תגובות, תכתוב/י משהו?