מתוק בריא

  • אז מי אני ?
    • הפילוסופיה של מתוק בריא
    • מתוק בריא וילדים
    • מוצרי קיטו – מוצרים לאפייה קטוגנית דלת פחמימות
  • עוגת גבינה לשבועות
  • עוגיות ללא סוכר
  • עוגות בריאות
  • חטיפים וממתקים
  • עוד קטגוריות
    • קינוחים
    • מועדון ארוחת הבוקר
    • משקאות
    • קינוחים קטוגניים
    • קינוחים לחג
      • סופגניות ללא סוכר לחנוכה
      • אזני המן ללא סוכר
      • מתכונים בריאים לפסח
        • עוגיות בריאות לפסח ללא סוכר
        • קינוחים בריאים לפסח ללא סוכר
        • עוגות בריאות לפסח ללא סוכר
    • צור קשר
  • שונות
    • מוצרי קיטו – מוצרים לאפייה קטוגנית דלת פחמימות
אזני המן ללא סוכר

אוזני המן ללא סוכר וגלוטן טעימות ושמחות

אוזני המן ללא סוכר וגלוטן
()

מה בסך הכל אנחנו רוצים מאזני ההמן שלנו ? שיהיו זהובים , שיהיו פריכים וכרסתניים. שיחביאו בבטן שלהם מילוי רך ומענג, שהניגוד בינו לבין קליפת הבצק הדקה מושך אותנו מביס לביס. די בסיסי ? אם זה אוזני המן ללא סוכר וגלוטן, בריאים וחטובים, דלי פחמימה, זה הופך להיות הרבה פחות פשוט.

נולדתי בפורים. זה תמיד היה החג שלי. חג התחפושות, משלוחי המנות והממתקים. כשהייתי ילדה, עוד לא היתה סופר וומן או מודלים נשיים אחרים לגיבורי על. לכן, בפורים הייתי תמיד מלכה. כזאת עם שרביט, כתר ויהלומים .לא עזרו הצעותיה היצירתיות של אימי, שהתפרסמה במשפחה בזכות תחפושת משחת שיניים עם פקק גדול על הראש. בכל שנה התעקשתי על פק”ל כתר, שרביט ושמלה זוהרת ומנצנצת. כשהשמלה הלבנה מיצתה את עצמה, אמא שלי תפרה לי אחת שחורה והמציאה לי תואר אצולה חדש. מלכת הלילה.

מגוון הממתקים במשלוחי המנות היה בסיסי, אבל תמיד הם כללו אוזני המן. אלו היו “עוגיות חנק” גדולות וכבדות, מפודרות באבקת סוכר. היה בהם תמיד פרג, שהוא סוג של תרמית כי הוא רך וכהה אבל הוא לא שוקולד !

את אוזני ההמן עם הפרג למדתי להעריך הרבה יותר מאוחר. אז הגיעו גם מילויים יצירתיים והבצק הפך דק ומעודן. אוזני ההמן הפכו לעוגייה ממולאת משובחת, כמו כל עוגיית בוטיק. מה תעשה מלכה נצחית, המכורה למתוק, אבל גירשה מעליה זה מכבר סוכר ופחמימות? אוזני המן ללא סוכר וגלוטן! כאלה פריכים וטעימים, עם בצק דק, שאפשר למלא בשלל מילויים יצירתיים. כמו בקונדיטוריה טובה. כאלה שלא ישאירו אתכם מקופחים גם בפורים.

אז אם גם אתם מפליגים בפורים בדמיונכם אל גיבורי העל שהייתם. הנסיכות, הטייסים, הרופאים והפאנקיסטים. זה בשבילכם! אין סיבה שתרגישו מקופחים בחג הדימיון שבו הכל אפשרי. גם אוזני המן בריאים טעימים ומספקים זה לגמרי אפשרי !

אוזני המן קטוגניות ללא סוכר וגלוטן
אוזני המן ללא סוכר וגלוטן

מצרכים לבצק (כ 17 אוזני המן בינוניות)

כוס קמח שקדים (140 גרם)

חצי כפית קמח קוקוס (כן. רק חצי כפית. קריטי למרקם פריך! )

חצי כפית אבקת אפיה

3 כפות ממתיק אבקתי כמו סוויטנגו

1 חלמון

3 כפות שמנת מתוקה או קרם קוקוס (לגרסה פרווה)

חצי כפית תמצית וניל איכותית

מילוי פרג ללא סוכר

2/3 כוס פרג טחון

שתי כפות תחליף סוכר אבקתי כמו סוויטנגו

2 כפות קמח שקדים/שקדים טחונים

שליש כוס חלב שקדים

30 גרם חמאה

גרידה מחצי תפוז או לימון קטן (לא חובה)

קמצוץ מלח

מילוי שוקולד ללא סוכר

50 גרם שוקולד מריר (לגרסה דלת פחמימות מומלץ מעל 85%)

כף חמאה או שמן קוקוס (15 גרם)

2 כפות שמנת מתוקה או קרם קוקוס

ממתיק נוזלי או אבקתי טחון/במרקם אבקת סוכר בכמות השווה ל 1-2 כפות סוכר – לא חובה

חצי כפית תמצית וניל- לא חובה

איך מכינים אוזני המן ללא סוכר וגלוטן ?

בקערה בינונית מערבבים את היבשים -קמח שקדים, קמח קוקוס, אבקת אפיה וממתיק. מוסיפים תמצית וניל , חלמון ושמנת מתוקה. מערבבים מעט בכף ואז לשים בידיים, רק עד שמתקבל בצק נוח לעבודה. עוטפים בניילון נצמד או שקית ומניחים במקרר לשעה לפחות. לקיצור הזמן אפשר לרדד את הבצק במערוך בין שני דפי נייר אפיה ולהניח במקפיא לרבע שעה. בנתיים מכינים את המילוי שבחרתם. מילוי פרג או שוקולד קלאסיים כאן למטה. אם חשקה נפשכם במילוי יצירתי יותר, תמצאו אותו במדריך למילוי אוזני המן- מרציפן, פטל, פיסטוק ועוד.

למילוי פרג – מרתיחים בסיר ממתיק, מלח וחלב שקדים. כשרותח והממתיק נמס מוסיפים את הפרג ומערבבים שתי דקות עד שמסמיך למרקם של ממרח שוקולד. מכבים את האש. מוסיפים חמאה ומערבבים להמסה ואיחוד. מוסיפים קמח שקדים. מערבבים היטב כך שנוצר ממרח סמיך ומניחים לרבע שעה להתקרר לפני המילוי.

למילוי שוקולד- ממיסים במיקרו שוקולד, חמאה ושמנת כחמישים שניות בחום גבוה. אם עדיין לא נמס מחזירים לעוד עשרים שניות ומערבבים. מוסיפים ממתיק ותמצית וניל ומערבבים שוב. כדאי לטעום ולהוסיף ממתיק בהדרגה לפי טעמכם במידה ולא מספיק מתוק. מניחים לרבע שעה במקרר עד שמתייצב למרקם פלסטלינה

אוזני המן שוקולד מקמח שקדים
אוזני המן מקמח שקדים במילוי שוקולד

כאשר הבצק התקרר והמילוי מוכן, מחממים תנור ל 160 מעלות (חום עליון תחתון רגיל. לא טורבו!) .

אם לא רידדתם מראש, מרדדים את הבצק ליריעה עם מערוך, בין שני דפי נייר אפיה. יריעת הבצק צריכה להיות בעובי של כ 2-3 מ”מ. אם הבצק יהיה דק מידי האוזניים עלולות להיקרע או להיפתח באפייה. קורצים עיגולים באמצעות כוס קטנה או קורצן עוגיות. כמות הבצק תספיק לכ 17 אוזני המן בקוטר 6-5 ס”מ. מניחים חצי כפית מהמילוי שבחרתם במרכז העיגול וסוגרים שלוש קצוות בצורת אוזן המן. מהדקים היטב.

שימו לב ! אל תתפתו לשים יותר מחצי כפית מילוי בכל אוזן כי הן עלולות להיפתח. אופים בשליש התחתון של תנור חם כ 25 דקות עד שהאוזניים מזהיבות. האוזניים יוצאות מהתנור רכות ומתקשות לאחר צינון. שומרים כשבוע בקופסה אטומה במקרר (לאחר צינון מוחלט) או חודשיים במקפיא.

טיפים והערות

  • לקיצור זמן צינון הבצק רדדו אותו מראש ליריעה והניחו לרבע שעה במקפיא לפני שקורצים עיגולים. במזג אוויר קר ואם הבצק יציב ונוח לעבודה, אפשר לוותר על קירור הבצק.
  • לבצק ירוק הוסיפו כפית צבע מאכל ירוק (קלי קלות להכין לבד או להשיג כאן ) , לבצק שוקולד הוסיפו כף קקאו
  • למרקם אקסטרה קראנצ’י במראה מיוחד הוסיפו לבצק שלוש כפות שברי קקאו ניבס או כף פרג לא טחון.
  • יש מועד ב’! מאחר ואוזני ההמן יוצאים מהתנור רכים, ניתן “לשפץ” להם קצת את הצורה מייד לאחר האפייה. אם חלק קצת התעוותו או נפתחו, פשוט סוגרים אותם מחדש באצבעות או משעינים על דפנות התבנית כך שנוצר לחץ קל בזמן הייבוש באיזור שנפתח.
אוזני המן קטוגניות
אוזני המן קטוגניות ללא סוכר וגלוטן

הדפסת המתכון

אוזני המן ללא סוכר וגלוטן

טליה בנימיני – מנות: 17
זמן הכנה: 20 דקות – זמן אפייה: 20 דקות

רכיבים

  • כוס קמח שקדים (140 גרם)
  • חצי כפית קמח קוקוס (כן. רק חצי כפית. קריטי למרקם פריך! )
  • חצי כפית אבקת אפיה
  • 3 כפות ממתיק אבקתי כמו סוויטנגו
  • 1 חלמון
  • 3 כפות שמנת מתוקה או קרם קוקוס (לגרסה פרווה)
  • חצי כפית תמצית וניל איכותית
  • למילוי פרג
  • 2 כפות קמח שקדים/שקדים טחונים
  • 2/3 כוס פרג טחון
  • 2 כפות ממתיק אבקתי כמו סוויטנגו
  • שליש כוס חלב שקדים
  • 30 גרם חמאה
  • גרידה מחצי תפוז או לימון קטן (לא חובה)
  • קמצוץ קטן מלח
  • למילוי שוקולד
  • 50 גרם שוקולד מריר (לגרסה דלת פחמימות מומלץ מעל 85%)
  • כף חמאה או שמן קוקוס (15 גרם)
  • שתי כפות שמנת מתוקה
  • ממתיק נוזלי או אבקתי טחון/במרקם אבקת סוכר בכמות השווה ל 1-2 כפות סוכר - לא חובה
  • קמצוץ מלח

הוראות הכנה

1

בקערה בינונית מערבבים את היבשים -קמח שקדים, קמח קוקוס, אבקת אפיה וממתיק.

2

מוסיפים תמצית וניל , חלמון ושמנת מתוקה.

3

מערבבים מעט בכף ואז לשים בידיים, רק עד שמתקבל בצק נוח לעבודה.

4

עוטפים בניילון נצמד או שקית ומניחים במקרר לשעה לפחות. לקיצור הזמן אפשר לרדד את הבצק במערוך בין שני דפי נייר אפיה ולהניח במקפיא לרבע שעה.

5

למילוי פרג - מרתיחים בסיר ממתיק, מלח וחלב שקדים.

6

כשרותח והממתיק נמס מוסיפים את הפרג ומערבבים שתי דקות עד שמסמיך למרקם של ממרח שוקולד. מכבים את האש.

7

מוסיפים חמאה ומערבבים להמסה ואיחוד.

8

מוסיפים קמח שקדים ןמערבבים היטב כך שנוצר ממרח סמיך

9

מניחים לרבע שעה להתקרר לפני המילוי.

10

למילוי שוקולד- ממיסים במיקרו שוקולד, חמאה ושמנת כחמישים שניות בחום גבוה. אם עדיין לא נמס מחזירים לעוד עשרים שניות ומערבבים.

11

מוסיפים ממתיק ותמצית וניל ומערבבים שוב. כדאי לטעום ולהוסיף ממתיק בהדרגה לפי טעמכם במידה ולא מספיק מתוק.

12

מניחים לרבע שעה במקרר עד שמתייצב למרקם פלסטלינה

13

כאשר הבצק התקרר והמילוי מוכן, מחממים תנור ל 160 מעלות.

14

מרדדים את הבצק ליריעה עם מערוך, בין שני דפי נייר אפיה. יריעת הבצק צריכה להיות בעובי של כ 2-3 מ"מ.

15

קורצים עיגולים באמצעות כוס קטנה או קורצן עוגיות. כמות הבצק תספיק לכ 17 אוזני המן בקוטר 6-5 ס"מ.

16

מניחים חצי כפית מהמילוי שבחרתם במרכז העיגול וסוגרים שלוש קצוות בצורת אוזן המן. מהדקים היטב.

17

אופים בשליש התחתון של תנור חם כ 25 דקות עד שהאוזניים מזהיבות.

הערות

* לקיצור זמן צינון הבצק רדדו אותו מראש ליריעה והניחו לרבע שעה במקפיא לפני שקורצים עיגולים. במזג אוויר קר ואם הבצק יציב ונוח לעבודה, אפשר לוותר על קירור הבצק. * אל תתפתו לשים יותר מחצי כפית מילוי בכל אוזן כי הן עלולות להיפתח. * האוזניים יוצאות מהתנור רכות ומתקשות לאחר צינון. * שומרים כשבוע בקופסה אטומה במקרר (לאחר צינון מוחלט) או חודשיים במקפיא. * לבצק ירוק הוסיפו כפית צבע מאכל ירוק (קלי קלות להכין לבד או להשיג כאן ) , לבצק שוקולד הוסיפו כף קקאו * למרקם אקסטרה קראנצ'י במראה מיוחד הוסיפו לבצק שלוש כפות שברי קקאו ניבס או כף פרג לא טחון. * יש מועד ב'! מאחר ואוזני ההמן יוצאים מהתנור רכים, ניתן "לשפץ" להם קצת את הצורה מייד לאחר האפייה. אם חלק קצת התעוותו או נפתחו, פשוט סוגרים אותם מחדש באצבעות או משעינים על דפנות התבנית כך שנוצר לחץ קל בזמן הייבוש באיזור שנפתח.

האם אהבת את המתכון?

לחץ/י על הכוכבים בשביל לדרג!

מספר דרוגים / דרוג ממוצע

עדיין לא ניתן דרוג למתכון זה - רוצה להיות הראשון/ה?

17/02/2022 By טליה בנימיני
18
עוגת תפוזים בחושה ללא קמח וסוכר בריאה ומופלאה מילוי לאוזני המן ללא סוכר וגלוטן - המדריך
About טליה בנימיני

עוד מתכונים ששווה לבדוק

אוזני המן שקדים כוסמין בטעמים

אוזני המן כוסמין עם שוקולד, פיסטוק, פטל או מרציפן

02/03/2020
מילוי לאוזני המן ללא סוכר וגלוטן

מילוי לאוזני המן ללא סוכר וגלוטן – המדריך

01/03/2022

18 Comments

  • Reply
    יוני גרינשטיין
    23/03/2022 at 23:59

    הי טליה,
    כפי שכתבתי בפעמים הקודמות, מחוברת לכל מה שאת מפרסמת ואוהבת מאוד. זו פעם שניה שאני אופה את אוזני המן, הם טעימים אש אך אינני מצליחה ליצור צורת אוזן המן, הבצק נקרע. אציין שאני נצמדת לכל מרכיב ומודדת ועדיין לא מצליחה. אנא עזרתך. תודה יקירה

    • Reply
      טליה בנימיני
      24/03/2022 at 19:34

      הי, איזה כיף לשמוע ומחמם את הלב 🙂 הכנתי את המתכון הזה בשבוע שעבר עבור קהילת הגימלאים שאני כל כך אוהבת להתנדב להכין איתם קינוחים בריאים בחגים. בזכות זה יש סרטון מצולם שבו אני מדגימה (מחופשת 🙂 אבל אל תגלי) את הכנת אוזני ההמן שלב אחרי שלב. ממליצה לצפות ומקווה שזה יעזור. הכנת הבצק בערך בדקה 40 , יכולה להריץ מה שלפני.

  • Reply
    אלעד
    12/03/2022 at 13:14

    היי. חבל שלא ציינת מראש לא לעשות שימוש בטורבו וגם לא מצויין במתכון איזו טמפרטורה לשים את התנור. אחרי 10 דקות הם כבר התחילו להישרף לי.

    • Reply
      טליה בנימיני
      14/03/2022 at 18:17

      הי אלעד, תודה על הפידבק. שים לב שמופיע בהוראות 160 מעלות ממש מתחת לתמונה של אוזני ההמן לפני האפיה. לרוב הסטנדרט במתכונים הוא מצב אפיה רגיל (חום עליון – תחתון) . בדרך כלל רושמים רק כאשר נדרש מצב שונה מהרגיל (כמו טורבו). בכל מקרה, כדי שאף אחד לא יטעה הוספתי הערה.

  • Reply
    מיכל
    03/03/2022 at 18:29

    אוזני ההמן השחימו מהר מאד. ולא סייעה הורדת טמפרטורות. אז כדי שהם יהיו אפויים ממש
    הם יצאו כמעט שרופים. יש לך רעיון למה? עשיתי את המתכון ממש במדויק…

    • Reply
      טליה בנימיני
      04/03/2022 at 16:29

      הי מיכל, תודה על השאלה. האם יכול להיות שאפית במצב טורבו? בצק שקדים הוא עדין מאוד ודורש אפיה בחום נמוך. קרה לי פעם אחת שאפיתי (בטעות) במצב טורבו ויצא בדיוק מה שתיארת :-). התנור צריך להיות על חום עליון -תחתון ללא טורבו והתבנית בשליש התחתון. אם זה עדיין לא פותר את הבעיה הייתי מנסה לאפות ב 150 במקום 160 כי כל תנור מתנהג קצת אחרת…

  • Reply
    גילה
    01/03/2022 at 08:47

    הי , אשמח מתכון למילוי תמרים
    ונראה טעים. אפשר להשתמש המיילל במקום הממתיק?

    • Reply
      טליה בנימיני
      01/03/2022 at 19:08

      הי גילה, תודה רבה על הפידבק 🙂 , המתכון הזה דל פחמימה (ללא סוכרים משום סוג). יש כאן מתכון אחר שאולי יותר יתאים לך. מילוי תמרים עדיין לא פיתחתי כי אישית אני מעדיפה אותם לא בתוך בצק 🙂 , מקווה שתמצאי משהו לטעמך

  • Reply
    חגית מאיר
    24/02/2022 at 04:20

    היי טליה. תודה רבה על המתכון לאוזני המן!(וכמובן על כל שאר המתכונים. בול מה שאני מחפשת)
    (אני מאוד אוהבת אוזני המן..)
    רק שאלה קטנה.. מי שקטגוני יכול לאכול פרג?
    כמו כן אשמח לקבל את המתכונים שלך למייל שלי???? האם זה אפשרי?
    חגית

    • Reply
      טליה בנימיני
      24/02/2022 at 08:23

      הי חגית, תודה רבה על הפידבק. אין בעיה לאכול פרג במסגרת הפחמימה היומית, הוא מכיל כ 8 גרם פחמימה נטו למאה גרם שזה אפילו פחות מקמח שקדים. כרגע אין לבלוג ניוזלטר אבל אם תעשי לייק בפייסבוק או תעקבי באינסטגרם תקבלי עדכון על כל מתכון חדש …

  • Reply
    ליאורה
    23/02/2022 at 09:22

    אפשר לטחון קוקוס?

    • Reply
      טליה בנימיני
      23/02/2022 at 09:52

      הי ליאורה, לא ניסיתי אז אני לא בטוחה שתקבלי את המרקם הדק של קמח קוקוס מוכן. שתפי אם את מנסה. אגב, אם יש לך קסנטן גם ניתן להשתמש בו במקום קמח קוקוס באותה כמות. אחד מהם חיוני לבצק הזה על מנת שיצא פריך ונוח לעבודה …

    • Reply
      Vere
      27/02/2022 at 23:50

      המתכון מדהים פעם ראשונה עושה את זה שאפו.
      יש מצב שתשלחי לי למייל מתכונים לקינוחים אני חולת סכרת ומחפשת כל הזמן דברים שאוכל לאכול בכיף
      [email protected]

      • Reply
        טליה בנימיני
        28/02/2022 at 20:38

        הי ליאורה, תודה רבה על הפידבק 🙂 שמחה מאוד שאהבת. אין כרגע ניוזלטר אבל אם תעשי לייק בפייסבוק או תעקבי באינסטגרם תקבלי שם עדכון על מתכונים חדשים

  • Reply
    שמרית
    20/02/2022 at 10:24

    היי אפשר מתכון למלית פרג??
    תודה על כל המתכונים שלך .. אלופה

    • Reply
      טליה בנימיני
      20/02/2022 at 10:50

      תודה רבה 🙂 אני קצת פחות אוהבת פרג כנראה כי בתור ילדה זה תמיד היה נראה כמו שוקולד ואיכזב 🙂 אבל ! נענית בשמחה לאתגר ואוסיף בקרוב

  • Reply
    תמר
    20/02/2022 at 09:50

    תודה על המתכון.
    האם אין טעות בכמות קמח הקוקוס וצריך להיות חצי כוס ולא חצי כפית?

    • Reply
      טליה בנימיני
      20/02/2022 at 10:14

      הי תמר, תודה על השאלה 🙂 אין טעות בכמויות. קמח קוקוס הוא מאוד “כבד” ומשמש כאן כמעין תחליף לקורנפלור שעוזר לייבש קצת את הבצק ולקבל תוצאה יותר פריכה. בגלל שיש לקמח קוקוס טעם דומיננטי (שאני לא אוהבת) בדרך כלל אני לא אוהבת להשתמש בו בכמות גדולה. כאן הוא משפיע רק על המרקם ואינו משפיע על הטעם.

    Leave a Reply Cancel Reply

    מה בא לכם לבשל ?

    קצת עלי

    קצת עלי

    אני טליה , אמא , בת זוג והייטקיסטית מכורה לאוכל טוב , לספורט ולחיים בריאים ואובססיבית לשילוב בין שניהם

    הצטרפו אלי ברשתות החברתיות

    מועדון ארוחת בוקר

    קטגוריות

    • אזני המן ללא סוכר (3)
    • חטיפים וממתקים (13)
    • מועדון ארוחת הבוקר (11)
    • משקאות (3)
    • סופגניות ללא סוכר לחנוכה (5)
    • עוגות בריאות (18)
    • עוגות בריאות לפסח ללא סוכר (16)
    • עוגיות בריאות לפסח ללא סוכר (14)
    • עוגיות ללא סוכר (17)
    • עוגת גבינה לשבועות (9)
    • קינוחים (9)
    • קינוחים בריאים לפסח ללא סוכר (23)
    • קינוחים לחג (1)
    • קינוחים קטוגניים (41)
    • שונות (15)

    מתכונים מהירים
    מהיר הכנה

    נוטלה מתכון דל פחמימה

    נוטלה מתכון דל פחמימה מעלף חצי גרם פחמימה לכף!

    21/05/2022
    קינוח מהיר

    קינוח מהיר ומושלם- תותים בשוקולד, גולדן ברי תות עץ.

    10/05/2022
    שוקולד ללא סוכר וגלוטן

    שוקולד ללא סוכר וגלוטן -בלי פחמימות ! הפשע המושלם

    02/03/2022
    עוגת שוקולד ללא סוכר וקמח

    עוגת שוקולד ללא סוכר וקמח או הבחושה האולטימטיבית

    19/01/2022
    עוגה בכוס ללא סוכר

    עוגה בדקה- עוגה בכוס ללא סוכר וגלוטן עוגת שוקולד במיקרו

    14/01/2022

    מקרא אייקונים

    • טבעוני

      טבעוני

    • דל שומן

      דל שומן

    • דל פחמימות

      דל פחמימות

    • ללא גלוטן

      ללא גלוטן

    • מתאים לילדים

      מתאים לילדים

    • עשיר בחלבון

      עשיר בחלבון

    • ללא חלב

      ללא חלב

    • מהיר הכנה

      מהיר הכנה

    • מזון על

      מזון על

    תכירו את ממרח הנוטלה החדש. ז תכירו את ממרח הנוטלה החדש. זה שאתם באמת רוצים לאכול ! ממרח נוטלה ללא סוכר וגלוטן כמעט נטול פחמימה עשיר בשומנים בריאים וטעים טעים. המאמץ היחיד הוא להשיג חלק מהמצרכים אבל תזכרו מה שאלברט איינשטיין אמר שאי אפשר לפתור טעויות בעזרת אותן המחשבות שיצרו אותן. לינק למתכון בפרופיל או חפשו בגוגל מתוק בריא
    איך מכינים קינוח טעים ובריא איך מכינים קינוח טעים ובריא שמתאים לכולם ? ילדים, טבעונים, סוכרתיים , פודיס ביקורתיים דיאטטיים ושארי בשרם ? תותים בשוקולד ! הוסיפו גולדן ברי ותות עץ ושמכם כבשלני על יחקק לנצח. אין מי שלא אוהב את הקינוח הפשוט הזה שאפשר גם להכין עם הילדים אם לא אכפת לכם שלא ישאר כלום לאורחים 😜 פתרון מושלם וכה קל ומהיר לכל  סוג של ארוחה ואפילו פרווה . חדש בבלוג
    הידעתם? האגוזים שאתם קונים מלאים בקמח עמילנים שמן מעובד וסוכרים . ככה תכינו בוטנים קלויים מלוחים בבית בלי פחמימות מיותרות. הכי קל טעים ובריא. לינק למתכון בפרופיל
    עדיין מחפשים קינוח מפנק ללי עדיין מחפשים קינוח מפנק לליל הסדר ? סופלה שוקולד ללא קמח וסוכר הוא קינוח שאי אפשר לפשל איתו וכולם אוהבים ! מכינים מראש ומגישים בטמפרטורת החדר או אחרי חימום קל. עם או בלי קצפת /גלידה  חפשו בגוגל סופלה ללא סוכר מתוק בריא קרדיט לצילום מגזין לאשה בועז לביא סטייליסטית מזון ענת לבל
    מאמינים שיש עוגיות עם אפס פחמימה ושתי קלוריות שאפשר לזלול בלי חשבון ולא יחרבו לכם את הדיאטה ? אז יש ! נשיקות פריכות ונמסות בפה ללא סוכר ללא שומן . עוגיות דיאטטיות למהדרין שמתאימות לכו-לם! חדש בבלוג לינק בפרופיל
    כשכולם עסוקים בחגיגת הפחמימות השנתית@אני מכינה עוד גרסה של חלבה ללא סוכר. רק חמישה גרם פחמימה לכל המתכון (20 מנות ענקיות) וכמה אושר … זה כנראה המתכון הכי קל בעולם לחלבה עם רק שני מצרכים שאי אפשר להפסיק להכין ולאכול ואינסוף אפשרויות לגוון . חדש בבלוג ! לינק בפרופיל
    שמעתם פעם את המושג שוקולד חירום ? המציאו אותו נשים מזן האנטילופה שנולדו רזות ! רק כשעברתי לתזונה דלת פחמימות הבנתי את הסוד שלהן לאכילת שוקולד בהמוניו ללא נקיפות מצפון. את הסוד הזה לקחתי לקיצון והכנתי שוקולד עם קרוב לאפס פחמימות !! אני אוכלת ממנו כל יום, לא רק בחירום, אוכלת שניים שלושה ארבעה לפני ריצה וחושבת איך זה להיות אנטילופה. חדש בבלוג ! לינק בפרופיל
    כשפירסמתי לפני כמה ימים את המתכון לאוזני המן ללא סוכר וקמח הם היו צבעוניים, עם שלל מילויים יצירתיים ותוספות. מרגע שפרסמתי את המתכון לא הפסיקו להגיע בקשות למילוי פרג קלאסי ונוסטלגי. אפילו שאני לא טיפוס קלאסי נענתי לאתגר והתוצאה הפתיעה גם אותי. תקשיבו - זה הדבר האמיתי !!! פשוט חזרתי ברגע לילדות וחיסלתי הכל מרוב געגוע.  אתם ממש חייבים לעצמכם את זה - לינק בפרופיל
    אם שאלתם את עצמכם מי זאת בעמ אם שאלתם את עצמכם מי זאת בעמוד הבית של לאשה עם העוגות החטובות ודלות הפחמימה??? ואם החפירות בראש נשמעו לכם מוכרות אז כן ! צדקתם! זאת אני. אנחנו ! הבלוג האהוב עליכם עכשיו בעמוד הבית של עיתון לאשה הקרדיט לבועז לביא הצלם המופלא וענת לבל סטייליסטית מזון המוכשרת ללא די
    התחלתם לחשוב על אוזני ההמן שלכם לפורים ? תשכחו מאותם אבנים מאובקות ומגושמות שאחר כך לא ברור למה בכלל אכלנו. מה דעתכם השנה על אוזני המן בריאות לגמרי ! דלות פחמימה שזוללים בלי נקיפות מצפון ? על טהרת קמח שקדים ושומנים בריאים … רק לאנשים שאתם באמת אוהבים , כי כשנכנס אדר מרבים בשמחה. רק שנהיה בריאים ושמחים כל השנה❤️ , לינק למתכון בפרופיל או חפשו מתוק בריא בגוגל
    Instagram post 17938339840807149 Instagram post 17938339840807149
    עוגת תפוזים נימוחה ומרציפנית דלת פחמימה ללא קמח וסוכר וקצת סיפורים מההפקה לעיתון לאשה. חדש בבלוג ❤️ לינק בפרופיל או חפשו מתוק בריא בגוגל
    מתוק בריא באינסטגרם

    מתכונים בריאים

    תפריט
    • חיתוכיות ריבה
    • לחמניות כוסמין
    • מאפינס אוכמניות בריא
    • עוגיות שוקולד בריאות
    • קראמבל תפוחים
    • תה קינמון

    מתכונים דיאטטיים

    תפריט
    • אייס קפה מתכון
    • ארטיק ללא סוכר
    • סושי פירות מתכון
    • שלוקים

    מתכונים לילדים

    תפריט
    • כדורי תמרים וטחינה
    • וופל בלגי בריא
    • מתכון לדונאטס
    • מתכון לנשיקות
    • עוגיות טחינה בריאות
    • כדורי שוקולד משאריות עוגה

    קינוחים ללא גלוטן

    תפריט
    • מתכון לנשיקות מרנג מושלמות
    • עוגיות מקמח שקדים בריאות ללא סוכר
    • עוגת גבינה בריאה
    • עוגת גבינה יפנית
    • עוגת דבש בריאה
    • קינוחי כוסות
    • ריבת תפוז סיני
    Facebook Instagram

    Copyright 2019 - Talya benyamini All Rights Reserved.

    Top

    האתר פותח ע"י Yaron E.