מתוק בריא

  • מתכונים לחנוכה
  • עוגיות ללא סוכר קלות וטעימות
  • עוגות ללא סוכר
  • ארוחת בוקר בריאה
  • עוד קטגוריות
    • עוגיות בריאות מושלמות שכולם אוהבים
    • ריבה ללא סוכר וממרחים
    • קינוחים ללא סוכר
    • מתכונים קיטו שאף אחד לא יאמין עליהם
    • חטיפים בריאים
    • ממתקים ללא גלוטן וסוכר
    • קינוח דיאטטי
    • לחמים ומאפים מלוחים
    • קינוח טבעוני
    • משקאות
    • קינוחים לחג
      • מתכונים לשבועות
      • אוזני המן בריאות
      • מתכונים לפסח
        • עוגיות לפסח
        • קינוחים לפסח
        • עוגות כשרות לפסח
        • לחמניות לפסח פיצה ומאפים
        • חמש עוגות גבינה כשרות לפסח מצטיינות שהכי אהבתם
        • עוגה כשרה לפסח פרווה חמישה מתכונים מומלצים
        • קינוח לפסח 2023 שמונה בחירות מצטיינות וקצת יותר בריאות
      • קינוחים לראש השנה
  • מידע והמלצות
    • אז מי אני ?
      • מוצרי קיטו – מוצרים לאפייה קטוגנית דלת פחמימות
      • הפילוסופיה של מתוק בריא
      • מתוק בריא וילדים
      • צור קשר
    • מוצרי קיטו – מוצרים לאפייה קטוגנית דלת פחמימות
    • נבחרת המצטיינים- מוצרים של iHerb הכי מומלצים
    • שבע עוגיות קטוגניות האהובות בכל הזמנים
עוגיות בריאות מושלמות שכולם אוהבים/ עוגיות ללא סוכר קלות וטעימות

חיתוכיות ריבה מושלמות שאתם באמת רוצים לאכול

חיתוכיות ריבה
()

יש דברים שאני משתדלת לא להחזיק בבית. אחד מהם זה ריבה תעשייתית. כמויות הסוכר והצבע שיש בריבות האלה הופכת אותן למחוץ לתחום מבחינתי. עם זאת, יש לא מעט מתכוני מתוקים נפלאים כמו חיתוכיות ריבה שיש בהן משהו מאוד ביתי ומנחם ולפעמים ממש מתחשק לי לטעום מהן. מרגע שיש לכם בבית ריבה ביתית ללא סוכר כמו ריבת פטל, הדרך למתכונים כאלה מתקצרת. אפשר להשתמש גם בריבה קנויה ללא סוכר העשויה מ 100% פירות

השילוב הנוסטלגי של בצק פריך חמאתי עם ריבת פרי חמצמצה ופירורים קריספיים הוא שילוב שלאוהבי המתוק כמוני קשה מאוד לעמוד בפניו. יש אינספור גרסאות למאפים מתוקים המשלבים בצק פריך עם ריבה, שניתן למצוא בקונדיטוריה הקלאסית באירופה. הן נפוצות במיוחד במדינות קרות בהן שימור פירות בסוכר היה הכרח הסטורי. חיתוכיות ריבה לוקחות אותי ישר ובו זמנית לחורף באירופה ולבית של סבתא. לא חייבים להשתמש בחמאה אבל לדעתי זה מאוד מוסיף למימד הנוסטלגי. שילוב של שיבולת שועל בבצק מוסיף בריאות ופריכות והן כל כך פשוטות להכנה שגם בעלי ידיים שמאליות יגיעו לתוצאות מצויינות וימלאו את הבית בריח אפייה משכר. מגישים לצד כוס תה ונאנחים בפולנית מעונג

מצרכים

כוס קמח כוסמין לבן

שתי כוסות שיבולת שועל דקה

מאה גרם חמאה רכה (אפשר גם שמן קוקוס)

חצי כוס סוכר קנים – דמררה (לגרסה ללא סוכר אפשר להחליף בממתיק מונק פרוט מוזהב)

ביצה אחת

כפית מחית/תמצית וניל איכותית

קורט מלח

צנצנת קטנה ריבה ללא סוכר – קנויה או ביתית (כוס וחצי- שתיים)

אופן ההכנה

שמים בקערה קמח , שיבולת שועל, דמררה, מלח ווניל, מוסיפים חמאה ומעבדים בידיים לבצק פירורי. מוציאים רבע מתערובת הפירורים לקערה נפרדת עבור ציפוי הפירורים. לקערה הראשונה מוסיפים ביצה ולשים לבצק אחיד. מניחים את הבצק הכולל ביצה בתחתית תבנית מלבנית או מרובעת בשכבה אחידה בעובי כסנטימטר ועליו מורחים את הריבה. מעל מפזרים את תערובת הפירורים ששמרנו בצד . אופים ב 180 מעלות כ 35 דקות עד ששחום והריבה מבעבעת. מצננים וחותכים לריבועים. שומרים בקופסה אטומה במקרר , נשמר כשבוע.

ניתן להכין את החיתוכיות מכל ריבת פרי שאוהבים , אני אוהבת במיוחד חיתוכיות פטל מריבת פטל ביתית ללא סוכר.

חיתוכיות ריבה
חיתוכיות פטל נוסטלגיות עם טוויסט בריאותי

האם אהבת את המתכון?

לחץ/י על הכוכבים בשביל לדרג!

מספר דרוגים / דרוג ממוצע

עדיין לא ניתן דרוג למתכון זה - רוצה להיות הראשון/ה?

ריבה
30/11/2019 By טליה בנימיני
2
ריבת פטל ללא סוכר לא להאמין כמה טעים סושי פירות מתכון שלא תפסיקו להכין
About טליה בנימיני

עוד מתכונים ששווה לבדוק

עוגיות בריאות ללא סוכר וגלוטן

עוגיות בריאות בסתר ללא גלוטן וסוכר- דפי קרמל ושוקולד

14/07/2023
עוגיות חלבון מתכון

עוגיות חלבון מתכון לעוגיות בראוניז 7 גרם חלבון

26/10/2022
עוגיות שיבולת שועל ושוקולד

עוגיות שיבולת שועל ושוקולד בריאות ומופלאות

14/12/2019

2 Comments

  • Reply
    אניטה
    15/08/2022 at 11:08

    שלום, שמן הקוקוס הוא במצב נוזלי. החמאה היא מוצקה. האם צריך לצנן את שמן הקוקוס ?

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      15/08/2022 at 21:46

      הי, תודה על השאלה. החמאה במתכון רכה, אין צורך לצנן את השמן. בהצלחה !

      Error happened.

    השאר/י תגובה - ניתן לצרף סרטון ע"י העתקת הלינק משירותים כמו YOUTUBE, TWITTER ועוד Cancel Reply

    ניתן להעלות תמונות וקבצי וידאו עד 10 מגה ניתן להעלות: תמונה, וידאו בכדי לצרף סרטונים מ YOUTUBE, FACEBOOK, TWITTER ושירותים דומים, נא להעתיק את הלינק הרלוונטי (המערכת תציג את הסרטון בצורה אוטומטית) Drop file here

    מה בא לכם לבשל ?

    קצת עלי

    קצת עלי

    אני טליה , אמא , בת זוג והייטקיסטית מכורה לאוכל טוב , לספורט ולחיים בריאים ואובססיבית לשילוב בין שניהם

    הצטרפו אלי ברשתות החברתיות

    מועדון ארוחת בוקר

    קטגוריות

    • אוזני המן בריאות (3)
    • ארוחת בוקר בריאה (24)
    • חטיפים בריאים (20)
    • לחמים ומאפים מלוחים (13)
    • לחמניות לפסח פיצה ומאפים (12)
    • מידע והמלצות (5)
    • ממתקים ללא גלוטן וסוכר (10)
    • משקאות (3)
    • מתכונים לחנוכה (9)
    • מתכונים לשבועות (20)
    • מתכונים קיטו שאף אחד לא יאמין עליהם (66)
    • עוגות כשרות לפסח (32)
    • עוגות ללא סוכר (36)
    • עוגיות בריאות מושלמות שכולם אוהבים (25)
    • עוגיות ללא סוכר קלות וטעימות (20)
    • עוגיות לפסח (21)
    • קינוח דיאטטי (16)
    • קינוח טבעוני (34)
    • קינוחים לחג (1)
    • קינוחים ללא סוכר (13)
    • קינוחים לפסח (29)
    • קינוחים לראש השנה (5)
    • ריבה ללא סוכר וממרחים (10)

    מתכונים מהירים
    מהיר הכנה

    לביבות גבינה מתוקות

    לביבות גבינה מתוקות ללא גלוטן בסגנון סירניקי

    26/11/2023
    לחם קיטו

    לחם קיטו מארבעה מרכיבים וקערה

    23/11/2023
    לביבות ללא גלוטן

    לביבות תפוחי אדמה מזויפות לביבות ללא גלוטן דלות פחמימה

    26/10/2023
    עוגת חמאת בוטנים ושוקולד

    עוגת חמאת בוטנים ושוקולד קלה להכנה בטעם סניקרס

    08/08/2023
    עוגיות קוקוס

    עוגיות קוקוס פריכות ועסיסיות מחמישה מצרכים

    03/08/2023

    מקרא אייקונים

    • טבעוני

      טבעוני

    • דל שומן

      דל שומן

    • דל פחמימות

      דל פחמימות

    • ללא גלוטן

      ללא גלוטן

    • מתאים לילדים

      מתאים לילדים

    • עשיר בחלבון

      עשיר בחלבון

    • ללא חלב

      ללא חלב

    • מהיר הכנה

      מהיר הכנה

    • מזון על

      מזון על

    חנוכה בדלת !! חג של ניסים ❤️ חנוכה בדלת !! חג של ניסים ❤️ שפע מתכונים טעימים ובריאים לסופגניות ולביבות דלי פחמימה מחכים לכם בקטגוריה ״מתכונים לחנוכה״ באתר. קישור בתגובה הראשונה או חפשו בגוגל מתוק בריא והקליקו על הקטגוריה הראשונה בסרגל הניווט. הרבה אור ואהבה , ניסים ונפלאות לנו ולעם ישראל אמן 🙏
    פוסט פירגון למחלבה קטנה ומו פוסט פירגון למחלבה קטנה ומופלאה ממיטב חקלאות ארצנו ומתכון חדש לחנוכה עלה לאתר- לביבות גבינה מתוקות דלות פחמימה ואפויות בתנור. אצל איציק החלבן תמצאו גבינות, יוגורט ושמנות לא מעובדות ודלות פחמימה שאין בשום מקום אחר. יש גם קופון הנחה לעוקבים ❤️ חפשו בגוגל מתוק בריא או רשמו אני בתגובות ואשלח לכם את הלינק בפרטי
    Instagram post 18023572432716969 Instagram post 18023572432716969
    Ups I did it again מארזים קטוגנים מפנקים לימי הולדת בדרכם לשמח ניצולי שואה שצריכים אותם ❤️
    מי רוצה לחם קיטו רך ואוורירי עם קרום פריך שישמח לארח כל ממרח מתוק או מלוח , פרווה , טבעוני , טעים ומנחם ?? אני אני אני !תכירו את הגרסה שלי , זה עדיין לא לחם חיטה אבל זה הכי קרוב שהגעתי … אם אתם עדיין חייבים משהו מתחת לגבינה שלכם יש מצב שמצאתם ❤️ שבת של שקט לגוף וללב יקרים שלי , המתכון עלה ברגע זה לבלוג , חם מהתנור 🔥🔥🔥וישמח לחמם את לבכם בשבת . חפשו בגוגל מתוק בריא
    בזמן שאנשים נורמליים ישנים, בזמן שאנשים נורמליים ישנים, אני אופה עוגות תפוזים למפונים סוכרתיים בטבריה . איך יצאו לי ?  עוגת תפוזים בחושה היא כל כך טעם של בית שהחלטתי שהתפוזים הראשונים של העונה ישמחו את המפונים שלנו שרחוקים מהמטבח הביתי שלהם עכשיו. אני כמובן משתמשת רק בגרידת תפוז כדי לחסוך בפחמימות ועדיין יש להן ריח של פרדס אחרי הגשם ❤️
    אחרי עוד שבוע מפרך של חלוקת אחרי עוד שבוע מפרך של חלוקת מארזים ואפיה מסביב לשעון אני עכשיו בדרך לסוכרתיים מפוני נתיב העשרה בתל אביב להרים את המורל עם מארז קטוגני שנמסר באהבה תמורת חיבוק ❤️ איפה אתם ?
    Instagram post 17973515447470771 Instagram post 17973515447470771
    מארזים קטוגנים למפונים סוכרתיים שרחוקים מהמטבח שלהם ונמסרים תמורת חיבוק ❤️
    קצת נאלמתי. בפשטות, נעלמו לי קצת נאלמתי. בפשטות, נעלמו לי המילים מאז השבת השחורה. עד כדי כך שהשבוע ממש הופתעתי לראות את הסופדוגמניות בחלון הראווה של רולדין. העולם ממשיך לזוז איכשהו וחנוכה בפתח. תמיד הוא מתגנב בהפתעה והשנה נראה כך כך לא קשור לכלום. בכל זאת זה היה תרוץ טוב להיזכר בחוב ישן ולהעלות סוף סוף מתכון ללביבות תפוחי אדמה מזויפות. לביבות מנחמות שיפרטו על נימי הנוסטלגיה בלי הנזק הפחמימתי ויזכירו לנו שיש לפעמים עוד ניסים קטנים.  חדש בבלוג
    שנה טובה לכל הבשלנים ולכל האופים ❤️ שנה טובה לכל שוחרי הבריאות שלא מוכנים לוותר על הנאות החיים 💚 אני אוהבת אתכם הרבה ומאחלת לנו שנה מתוקה ובריאה עם המון מתכונים משובחים, רגעים מרגשים ואהבת חינם. רק אהבה מביאה אהבה
    תכירו את הדובשניות הקטוגניות הכי בריאות וטעימות בעולם. מה אנחנו מאחלים לעצמנו בראש השנה ? שיפה ושונה תהא השנה. אז אם בא לכם הפעם לאחל לעצמכם וליקרים שלכם שנה מתוקה אבל גם בריאה תכירו מחדש את הדובשניות ! 
כמעט ארבעים שנה לא אכלתי דובשניות בגלל תקרית מצערת אבל כל זה השתנה כשהצלחתי להמציא אותן מחדש - ללא גלוטן ללא קמח ללא סוכר ועוד יותר טעימות מהמקור (טוב , ביננו, זה לא קשה 😜) . הנה הן כאן לשמח לכם ולאהובים שלכם את השנה החדשה. תזכרו איפה ראיתם אותן קודם  מתכון בקישור שבפרופיל או חפשו בגוגל מתוק בריא ❤️
    תמונות נוספות הצטרפות לעוקבים של באינסטגרם

    מתכונים בריאים

    תפריט
    • חיתוכיות ריבה מושלמות שאתם באמת רוצים לאכול
    • לחמניות כוסמין
    • מאפינס אוכמניות בריא
    • עוגיות שוקולד בריאות
    • קראמבל תפוחים
    • תה קינמון

    מתכונים דיאטטיים

    תפריט
    • אייס קפה מתכון
    • ארטיק ללא סוכר
    • סושי פירות מתכון
    • שלוקים

    מתכונים לילדים

    תפריט
    • כדורי תמרים וטחינה
    • וופל בלגי בריא
    • מתכון לדונאטס
    • מתכון לנשיקות
    • עוגיות טחינה בריאות
    • כדורי שוקולד משאריות עוגה

    קינוחים ללא גלוטן

    תפריט
    • מתכון לנשיקות מרנג מושלמות
    • עוגיות מקמח שקדים בריאות ללא סוכר
    • עוגת גבינה בריאה
    • עוגת גבינה יפנית
    • עוגת דבש בריאה
    • קינוחי כוסות
    • ריבת תפוז סיני
    Facebook Instagram

    Copyright 2019 - Talya benyamini All Rights Reserved.

    Top

    האתר פותח ע"י Yaron E.