מתוק בריא

  • עוגיות בריאות
  • עוגות ללא סוכר
  • עוד קטגוריות
    • ארוחת בוקר בריאה
    • חטיפים בריאים
    • עוגיות ללא סוכר קלות וטעימות
    • ריבה ללא סוכר
    • קינוחים ללא סוכר
    • מתכונים קיטו שאף אחד לא יאמין עליהם
    • ממתקים ללא גלוטן וסוכר
    • קינוח דיאטטי
    • לחמים ומאפים מלוחים
    • קינוח טבעוני
    • גלידה ללא סוכר
    • פשטידה ללא גלוטן
    • קינוח פרווה
    • מתכונים עם אבקת חלבון
    • משקאות
    • ארוחת ערב בריאה
    • קינוחים לחג
      • קינוחים לראש השנה
      • מתכונים בריאים לחנוכה
      • אוזני המן בריאות
      • מתכונים לפסח
        • עוגיות לפסח
        • קינוחים לפסח
        • עוגה לפסח
        • לחמניות לפסח פיצה ומאפים
        • פשטידה לפסח
        • לביבות לפסח
        • עוגת גבינה כשרה לפסח חמישה מתכונים הכי טובים
        • עוגה בחושה לפסח שישה מתכונים קלים ומומלצים
        • עוגיות שקדים לפסח ארבעה מתכונים הטובים בכל הזמנים
        • עוגה לפסח פרווה חמישה מתכונים מומלצים
        • מתכונים לליל הסדר שמונה מנות אחרונות בלי לפתוח כפתור
      • מתכונים לשבועות
        • עוגת גבינה לשבועות
        • קינוחים לשבועות
        • פשטידות לשבועות
  • מתכונים בריאים מידע והמלצות
  • מי אני
    • קצת עלי
    • צור קשר
עוגות ללא סוכר/ קינוח פרווה

עוגת שוקולד כוסמין בריאה שלא תפסיקו להכין

עוגת שוקולד מקמח כוסמין
()

נדמה שקיימת קטטה תמידית בין הבריא לטעים. אני מכירה הרבה מבוגרים שמוכנים להחיל על עצמם פשרה בטעם לטובת הבריאות. לעומת זאת, מרבית הילדים סלקטיביים בהעדפותיהם ומתקשים להתפשר. העוגה הזאת היא הוכחה שאפשר להפגיש בין הקצוות ולעשות שלום. ומהו מקום מפגש קלאסי ואלמותי יותר מאשר עוגת שוקולד? עוגת שוקולד כוסמין בריאה מקמח כוסמין מלא. מפגש פסגה.

הרי כמה פעמים אנחנו חוזרים למאכל ילדות אפילו שזה לא ממש בריא? ובכל זאת … קשה לא לטעום מהעוגה הזאת שהכנתם לילד  בגן. עם הציפוי המבריק המפתה. מכדורי השוקולד שנשארו ממסיבת יום ההולדת. גם חברי כבוד בקהילות עתיקות אחרות, (מי אמר שניצל?) בוודאי מכירים את התופעה. טעמי הילדות מחזירים אותנו לימים נאיביים, לבית ונוסטלגיה רגשיים שקשה להסביר. אלו הטעמים הכי מנחמים ומחבקים שיש. הם חוצים דרך כל רציונל וחוש ביקורת שהתפתח אצלנו לאורך השנים. אז איך אפשר לסרב ??  אם קרה לכם פעם שקינאתם בגננת, על שהיא זוכה לטעום מכל עוגות השוקולד של כל האמהות המשקיעניות, אתם לא לבד. כבר שנים שאני חושדת שיש עוד כמה בעלי שן מתוקה, כמוני, שהרגישו כך והתביישו לשתף.


ילדים מתים עליה, מבוגרים מתרפקים עליה. תכל'ס אין כמו עוגת שוקולד של ילדים. תמיד מתחשק לטעום ממנה ואי אפשר להתעייף. אז מה אם הייתי אומרת לכם שאפשר להתרפק על טעמי הילדות בדרך בריאה יותר? את הקמח הלבן מחליף קמח כוסמין מלא, את השמן הרווי מחליף שמן קוקוס בכמות צנועה. מעט סוכר דמררה או תמרים (או תחליף סוכר) משמש להמתקה. כשתכינו את העוגה, תופתעו שאפשר להסתפק במחצית ולפעמים גם שליש מכמות הסוכר ה"רגילה".

אין בעוגה מרכיבים רבים, לכן חשוב מאוד להקפיד על איכותם. תקפידו להשתמש בקקאו הולנדי איכותי. בשוקולד מריר מעל 60%. אם גם תיזהרו מאפיית יתר, יש סיכוי טוב שתשכחו שמדובר בעוגה בריאותית והילדים כלל לא ישימו לב. אני אוהבת את עוגת השוקולד שלי שוקולדית, עסיסית ויחסית דחוסה. שוקולדית כל כך, שהיא עוברת בקלילות את החיץ התהומי בין מרקם העוגה לציפוי שלה, מבלי לאכזב את החיך. קערה אחת, חמש דקות עבודה, אפייה קצרה ויש לכם אותה! עוגת שוקולד בריאה במרקם פאדג' מקמח כוסמין. שלכם, לפחות עד שתצליחו למנוע מבני הבית לחסל אותה.

מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25X20

כוס קמח כוסמין מלא
ביצה
שליש כוס שמן קוקוס
כוס מים רותחים
חצי כוס דמררה/ סוכר תמרים/תחליף סוכר כמו סוויטנגו
שתי כפות גדושות קקאו הולנדי 
כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
כפית מחית /תמצית וניל איכותית
קמצוץ מלח
כוס שוקולד ציפס מריר או טבלת שוקולד שבור לחתיכות (מומלץ מעל 60% מוצקי קקאו)

לציפוי


100 גרם שוקולד מריר (מומלץ מעל 60%)

שתי כפות שמן קוקוס

איך מכינים עוגת שוקולד כוסמין בריאה?

מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה קמח ,סוכר,קקאו,אבקת אפייה,סודה לשתייה ומלח. מוסיפים ביצה, וניל ושמן קוקוס. מערבבים. בשלב הזה נוצרת עיסה דביקה. מרתיחים מים בקומקום ומוסיפים לתערובת כוס מים רותחים. מערבבים היטב לתערובת אחידה ודלילה יחסית. מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ׳יפס (או שוקולד מריר קצוץ בסכין). משמנים קלות תבנית מלבנית ומוזגים את התערובת לתבנית המשומנת. אופים בשליש התחתון של תנור חם, כ 20-25 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ בה יוצא לח מאוד אך ללא תערובת לא אפויה.
מוציאים את העוגה להתקרר כעשר דקות מחוץ לתנור. בנתיים ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בקערית קטנה כדקה במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה. שופכים את הציפוי על העוגה שמעט התקררה ומכניסים למקרר להתייצבות הציפוי, כ 30-40 דקות. בשלב זה ניתן לקשט לפי טעמכם. לעוגת יום הולדת קלאסית תוכלו להשתמש בסוכריות עם צבעי מאכל טבעיים כמו אלו

עוגת שוקולד מקמח כוסמין
עוגת שוקולד במרקם פאדג' מקמח כוסמין

האם אהבת את המתכון?

לחץ/י על הכוכבים בשביל לדרג!

מספר דרוגים / דרוג ממוצע

עדיין לא ניתן דרוג למתכון זה - רוצה להיות הראשון/ה?

כוסמיןעוגת שוקולדשוקולד
08/05/2020 By טליה בנימיני
35
ריבת תפוז סיני עם ג׳ינג׳ר מופחתת סוכר עוגת גבינה אפויה של פעם

עוד מתכונים ששווה לבדוק

עוגת גבינה קרה

עוגת גבינה קרה ללא אפיה קלה להכנה עם תותים

17/02/2021
שוקולד ללא סוכר וגלוטן

שוקולד ללא סוכר וגלוטן -בלי פחמימות ! הפשע המושלם

02/03/2022
גלידה דיאטטית

גלידה דיאטטית ללא מכונה- קינוח דיאטטי קל להכנה

17/08/2022

35 Comments

  • Reply
    דליה טל אברהם
    03/07/2025 at 19:13

    כמה שמן יש לשים לעיסת העוגה? .

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      05/07/2025 at 15:52

      שליש כוס, לפי הרשום במתכון

      Error happened.
  • Reply
    צחי
    30/06/2025 at 14:08

    היי טליה,
    מתכנן להכיו אותה ליום ההולדת של הבן שלי הערב.
    שאלה קצת טריקית: יש לי תבנית בגודל של 24X32, איך אני ממיר את הכמויות שיתאימו לי לגודל התבנית ?
    תודה מראש

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      03/07/2025 at 16:15

      הי, תוסיפי 50% לכל המצרכים

      Error happened.
  • Reply
    אריאלה
    23/05/2025 at 14:52

    פשוט עוגה מושלמת!!!!!
    בעלי הכין אותה לשבת קודמת ומכין בע'ה גם לשבת הקרובה !
    פשוט תענוג של עוגה, תוך שניה התחסלה !!

    Error happened.
  • Reply
    מאיה
    19/05/2025 at 05:14

    היי אולי עשיתי משהו לא טוב, למרות שפעלתי בידיוק לפי המתכון, אבל העוגה יצאה לי מתפוררת ודביקה.
    תוכלי אולי להגיד לי מה עשיתי לא נכון שזה גרם לעוגה להיות ככה? תודה רבה 🙏

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      20/05/2025 at 16:23

      הי מאיה, צר לי לשמוע. לצערי אני לא נמצאת שם איתך כדי לראות את חומרי הגלם בהם השתמשת ותהליך ההכנה על מנת לדעת בדיוק מה השתבש. לפעמים משהו במתכון נשמט לנו בטעות כמו אבקת אפיה , או סודה לשתיה, או ביצה או שמן… לפעמים מדובר באבקת אפיה פגת תוקף שפוגעת במרקם , לפעמים כוסות המידה שלנו שונות (אני משתמשת בכוס מדידה בינלאומית סטנדרטית של 240 מ"ל )… לפעמים התנור שלנו מזייף או פשוט דורש זמן אפיה שונה. באמת שממש קשה לי מכאן לדעת מה הסיבה…. אני כן יכולה לשתף שהעוגה הזאת כיכבה בגני הילדים ובתי הספר של הילדים שלי במשך שנים, ושקיבלתי עליה עד היום חוות דעת נלהבות של קוראים רבים… מקווה שתתני לה עוד הזדמנות 💚💚

      Error happened.
  • Reply
    אסתר פישר
    01/05/2025 at 20:46

    תודה על המתכון. אותו בחרתי מתוך הרבה, ואני שמחה בבחירה, כי הוא יצא מעולה, עוגה רכה ועשירה ונימוחה. ממליצה מאד, תודה רבה!

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      02/05/2025 at 11:47

      איזה כיף לשמוע ❤️❤️❤️ תודה רבה רבה ששיתפת 🙏🙏🙏 שימחת את ליבי מאוד . שבת שלום

      Error happened.
  • Reply
    סתיו
    21/03/2025 at 22:56

    תודה על המתכון! הכנתי ליומהולדת של הבן שלי ויצא מהמם 🙂
    לידיעה: במקום שמן קוקוס שמתי שמן זית והעשרתי גם בממרח שקדים כדי להוסיף שומן.
    אני מתכננת להכין אותה שוב והפעם ליומהולדת בגן ( יש בגן ילדים עם אלרגיות) אני יכולה להחליף את הביצה במשהו אחר? ( טחינה גולמית גם לא אופציה מאותה הסיבה)

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      23/03/2025 at 16:18

      איזה כיף לשמוע 💜💜💜 תודה רבה ששיתפת. לא ניסיתי להחליף את הביצה אבל יתכן שאפשר להשתמש ברבע כוס רסק תפוחים או חצי בננה בשלה במקום כל ביצה

      Error happened.
  • Reply
    נטליה
    13/12/2024 at 18:47

    היי טליה, רציתי לשאול בבקשה:
    הצלחתי להכין את העוגה המדהימה בשנים הקודמות וכבר לפחות פעמיים היא לא עולה(אני שמה לפי מה שרשום בשליש התחתון, טמפרטורה- 180)
    האם יש משהו שאני עושה לא נכון?
    תודה,
    נטליה

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      13/12/2024 at 18:55

      הי נטליה, שמחה שבעבר נהנית מהמתכון 💚 זה יכול להיות או משהו שקשור בתנור או משהו שקשור במצרכים. אם התנור תקין (גם החום העליון וגם התחתון) ואת אופה בו דברים אחרים עם תוצאות רגילות, אז זה כנראה קשור במצרכים. מאחר ואת מתארת שהעוגה לא תופחת החשוד המיידי הוא אבקת האפיה. לפעמים אבקת אפיה מתקלקלת בגלל מגע עם לחות או פג תוקף. הייתי מציעה לרכוש חדשה. גם סוג הקמח יכול להשפיע, אם החלפת סוג אולי שווה לחזור למה שעבד… מקווה שעזרתי

      Error happened.
  • Reply
    אפרת מארק
    28/06/2024 at 10:40

    היי, האם ניתן לאפות בעוגה עגולה? ואם כן באותן כמויות?

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      28/06/2024 at 11:32

      הי, אין שום בעיה לאפות בתבנית עגולה. תבחרי את קוטר התבנית לפי הגובה שתרצי

      Error happened.
  • Reply
    רונית
    19/04/2024 at 09:07

    הי טליה, האם אפשר להחליף את הכוסמין בקמח שקדים?

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      19/04/2024 at 10:23

      הי רונית, אני פחות ממליצה כי הם מתנהגים מאוד שונה באפיה. העליתי השבוע מתכון לעוגת שוקולד מקמח שקדים מעולה ממש מוזמנת לבדוק ממש כאן

      Error happened.
  • Reply
    אורית
    13/04/2024 at 19:31

    הי טליה,
    האם אפשר להחליף את שמן הקוקוס בחמאת קוקוס?
    ובמקום סוכר להשתמש במייפל?
    תודה מראש
    אורית

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      13/04/2024 at 20:32

      הי אורית, אין בעיה להשתמש בחמאת קוקוס. לגבי ממתיק, שימוש בממתיק נוזלי במקום אבקתי עשוי לשנות את מרקם העוגה ולכן אני לא בטוחה מה תהיה התוצאה. עם זאת, תוכלי להשתמש בכל סוג של ממתיק אבקתי במקום סוכר – למשל סוכר תמרים אבקתי או סוכר קוקוס, יש אפילו מייפל מיובש לאבקה ממש כאן שיעבוד נפלא

      Error happened.
  • Reply
    מור
    29/11/2023 at 16:44

    היי, יש אפשרות להחליף לשמן זית /קנולה? אם כן, אותה כמות? תודה 🙂

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      29/11/2023 at 18:42

      הי , תודה על השאלה 🙂 בהחלט אפשר להחליף לשמן זית אבל חשוב להקפיד על שמן זית עדין ולא חריף. הזנים המומלצים לאפיה הם לצ'ינו ופיקואל שהטעם שלהם פירותי ולא חריף.

      Error happened.
  • Reply
    הדסה נוק
    10/11/2023 at 13:06

    הכנתי את העוגה, יצא מושלם!
    רק לא הדגשת לגבי עם איזה כוס את משתמשת,
    תודה.

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      11/11/2023 at 20:03

      הי הדסה, איזה כיף ששיתפת , חיממת לי את הלב 💚 אני משתמשת בכוסות מדידה בינלאומיות סטנדרטיות של 240 מ"ל.

      Error happened.
  • Reply
    מרים
    08/06/2023 at 11:49

    אפשר לשים סילאן?
    וחייב פצפוצי שוקולד?

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      08/06/2023 at 22:04

      לא ניסיתי אבל מאמינה שיעבוד. פצפוצי השוקולד תורמים למרקם פאדג'י אבל לא חובה

      Error happened.
      • Reply
        ספיר
        27/01/2024 at 12:45

        היי
        אשמח לשאול כמה זמן אפשר להשאיר במקרר לפני הגשה?
        האם מומלץ להכין באותו היום או שאין בעיה להכין יום קודם? תודה

        Error happened.
        • Reply
          טליה בנימיני
          28/01/2024 at 07:44

          הי ספיר תודה על השאלה ❤️ אין בעיה להכין את עוגת השוקולד הזאת יום ואפילו יומיים שלושה מראש. אם את מכינה מראש, ממליצה להוציא מהמקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה. היא יותר טעימה בטמפרטורת החדר ולא קרה מהמקרר.

          Error happened.
  • Reply
    נעמה
    13/01/2023 at 17:39

    הי.
    לא כתוב גודל תבנית. אשמח לדעת לאיזה גודל מתאימה

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      15/01/2023 at 15:30

      הי, תודה על השאלה 🙂 השתמשתי בתבנית 25X20 אוסיף במתכון

      Error happened.
  • Reply
    לימור
    09/12/2022 at 09:35

    שלום,
    העוגה מעולה! אני מכינה אותה המון ותמיד מוצלחת ונטרפת מהר..
    למען הגיוון – האם יש אפשרות להפוך אותה לעוגת שיש, במקום חלק מהקקאו להשתמש בפודינג וניל למשל?
    תודה מראש
    לימור

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      09/12/2022 at 22:30

      הי לימור, איזה כיף שאהבת 🙂 לא ניסיתי להכין עוגת שיש או עוגת וניל על בסיס המתכון הזה אז לא יודעת להגיד.

      Error happened.
  • Reply
    אורנה
    13/03/2022 at 21:03

    במה אפשר להחליף את הביצה כדי שתהיה עוגה טבעונית?
    תודה

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      14/03/2022 at 18:19

      הי אורנה, לא ניסיתי להכין את העוגה הזאת בגרסה טבעונית. שתפי אם את מנסה

      Error happened.
  • Reply
    קוני
    28/02/2022 at 19:02

    חושבת שיעבוד עם קמח שקדים ותחליף סוכר חום?
    סוכרתית ומפנטזת על פאדג שוקולד

    Error happened.
    • Reply
      טליה בנימיני
      01/03/2022 at 01:13

      הי קוני, תודה על השאלה. לא ניסיתי את המתכון הזה עם קמח שקדים ותחליף סוכר חום. יש שני מתכונים דלי פחמימה מומלצים אחרים: המתכון הזה מאוד עשיר ושוקולדי וגם זה

      Error happened.

    השאר/י תגובה - ניתן לצרף סרטון ע"י העתקת הלינק משירותים כמו YOUTUBE, TWITTER ועוד Cancel Reply

    ניתן להעלות תמונות וקבצי וידאו עד 10 מגה ניתן להעלות: תמונה, וידאו בכדי לצרף סרטונים מ YOUTUBE, FACEBOOK, TWITTER ושירותים דומים, נא להעתיק את הלינק הרלוונטי (המערכת תציג את הסרטון בצורה אוטומטית) Drop file here

    קצת עלי

    קצת עלי

    אני טליה , אמא , בת זוג והייטקיסטית מכורה לאוכל טוב , לספורט ולחיים בריאים ואובססיבית לשילוב בין שניהם

    הצטרפו אלי ברשתות החברתיות

    מועדון ארוחת בוקר

    קטגוריות

    • אוזני המן בריאות (3)
    • ארוחת בוקר בריאה (41)
    • ארוחת ערב בריאה (20)
    • גלידה ללא סוכר (9)
    • חטיפים בריאים (28)
    • לביבות לפסח (8)
    • לחמים ומאפים מלוחים (31)
    • לחמניות לפסח פיצה ומאפים (12)
    • ממתקים ללא גלוטן וסוכר (15)
    • משקאות (5)
    • מתכונים בריאים לחנוכה (14)
    • מתכונים לפסח (1)
    • מתכונים לשבועות (33)
    • מתכונים עם אבקת חלבון (13)
    • מתכונים קיטו שאף אחד לא יאמין עליהם (128)
    • עוגה לפסח (52)
    • עוגות ללא סוכר (62)
    • עוגיות בריאות (29)
    • עוגיות ללא סוכר קלות וטעימות (28)
    • עוגיות לפסח (30)
    • עוגת גבינה לשבועות (14)
    • פשטידה ללא גלוטן (9)
    • פשטידה לפסח (10)
    • פשטידות לשבועות (7)
    • קינוח דיאטטי (23)
    • קינוח טבעוני (49)
    • קינוח פרווה (74)
    • קינוחים לחג (2)
    • קינוחים ללא סוכר (18)
    • קינוחים לפסח (39)
    • קינוחים לראש השנה (9)
    • קינוחים לשבועות (23)
    • ריבה ללא סוכר (10)

    מתכונים מהירים
    מהיר הכנה

    קציצות טונה מטוגנות

    קציצות טונה מטוגנות ללא גלוטן משלושה מצרכים

    14/07/2025
    שקשוקה ירוקה

    שקשוקה ירוקה עם מרכיב מפתיע

    30/06/2025
    כדורי שוקולד ללא שוקולד

    כדורי שוקולד ללא שוקולד ללא שמן בריאים וטעימים

    16/06/2025
    פילה סלמון בתנור

    פילה סלמון בתנור דל קלוריות ארוחת ערב בריאה מהירה

    16/06/2025
    סלט חסה חגיגי

    סלט חסה חגיגי

    23/05/2025

    מקרא אייקונים

    • טבעוני

      טבעוני

    • דל שומן

      דל שומן

    • דל פחמימות

      דל פחמימות

    • ללא גלוטן

      ללא גלוטן

    • מתאים לילדים

      מתאים לילדים

    • עשיר בחלבון

      עשיר בחלבון

    • ללא חלב

      ללא חלב

    • מהיר הכנה

      מהיר הכנה

    • מזון על

      מזון על

    ארוחת ערב מקופסת טונה ושני מצרכים - אפס פחמימות‼️ 

🥫 קציצות טונה קטוגניות ללא גלוטן שמכינים בדקות והן נשמרות
 היטב גם ללא מקרר - מושלמות לארוחה מהירה וכאוכל לטיסה ✈️ולכל תרחישי הקיץ האחרים 🏖️ שמעמתים אתכם מול גדודי פחמימות בים בפיקניק ובטיול…😱
תשמרו טוב טוב על המתכון ‼️כי הוא יציל אתכם ❣️מנפילות מיותרות בקיץ והוא כה עשיר בחלבון, קל, מהיר, טעים וקריספי !! 
💃 שתפו מי שצריך להכיר ולהכין לכם לארוחת ערב או לטיול הבא בארץ או בחול 😜

קציצות טונה אפס פחמימות משלושה מצרכים : 
קופסה גדולה טונה משומרת משקל מסונן 130-150 (אם היא קטנה שימו קופסה וחצי או שתיים )
ביצה 
מאה גרם גבינה קשה מגורדת כמו פרמזן , מוצרלה או שילוב 

מערבבים את הטונה המסוננת עם ביצה וגבינה . אם התערובת נוזלית מאוד ניתן להוסיף עוד גבינה. יוצרים קציצות בידיים ומניחים על נייר אפיה בתבנית התנור או סלסלת הטיגון של הנינג׳ה גריל . אופים ב 200 מעלות טורבו 15 דקות. למי שאוהב אקסטרה קריספי אפשר להשאיר לחמש דקות נוספות או עד שפריך לטעמכם. ניתן גם לטגן 

למי שמעדיף מתכון כתוב ומסודר - המתכון עלה כרגע גם לאתר מתוק בריא. תגיבו אני לסרטון ואשלח לכם קישור בהודעה פרטית ומצרפת גם קישור למתכון בתגובה הראשונה 
💚💚💚💚💚
#טונה #קציצותטונה #ללאגלוטן #קיטו #דלפחמימות #דלפחמימה #מתכוניםללאגלוטן #ללאקמח #ארוחתערבבקלות
    ⁨	⁨	הממתק הכי מפתיע שגיליתי לאחרונה באייהרב 😍🍫

לא מתכון הפעם – אבל לגמרי שווה שמירה!
מי שמכירה אותי יודעת שאני תמיד בחיפוש אחרי ממתקים דלי פחמימה שבאמת טעימים – וזה אחד היחידים שעבר אצלי את מבחן הטעם בלי טיפה של רגשות אשם.
✅ ללא סוכר
✅ טעים באופן קיצוני , ממש כמו סוכריות גומי רגילות
✅ בלי טעם לוואי
✅ אפס קלוריות ואפס פחמימות נטו ‼️

שתי מילות אזהרה - המוצר יקר מאוד מאוד ובלי קשר לא כדאי לאכול ממנו הרבה כי זה יכול להרגיז את מערכת העיכול . אם אתם מאלה שיכולים להסתפק בכמה יחידות מידי פעם כדי לסגור פינה-אז אני סופר ממליצה עליהן ♥️

אם תרצו קישור ישיר – תגיבו לי “אני” ואשלח בפרטי את הקישור למוצר הזה ורשימה של המלצות שוות לממתקים דלי פחמימה האהובים עלי באיהרב

✨ אם אהבתן פוסטים מהסוג הזה, תכתבו לי בתגובות כדי שאדע להביא עוד המלצות שוות 🙏

#המלצותמתוקבריא #אייהרב #דלפחמימה #חטיףבריא #קיטו #מתוקבליייסורי_מצפון#מתוקבריא #ללאסוכר #ללאסוכרוגלוטן #חטיפיםבריאים #קטוגני #טבעוניבריא #ממתקיםבריאים #ממתקבריא⁩⁩
    לא צריך לוותר על גלידה בקיץ לא צריך לוותר על גלידה בקיץ – מתכונים ללא סוכר שאסור לפספס🍦☀️
הכירו את שלושת מתכוני הגלידה הכי שווים  שתכינו העונה. אף אחד לא יאמין לכם שהם קיטו ללא גרם אחד של סוכר :
❄️ קראנץ’ פיסטוק מטריף
🍨 גלידת קיטו אמיתית למכונת גלידה
🍋 סורבה טבעי על בסיס אלולוז

הכל ללא סוכר, דל פחמימה, מתאים לקיטו – והכי חשוב: טעם של גלידה אמיתית!
המתכונים פתוחים לכולם באתר מתוק בריא 🍃 ותוכלו למצוא אותם שם בקטגוריה גלידה ללא סוכר 
רוצים קישור?
כתבו “אני” בתגובות וקבלו לינקים ישירות לפרטי 💌
שתפו  מי שלא מוכן לוותר על מתוק גם בקיץ 😎

#גלידה_בריאה #קיץ_קיטו #קינוח_דיאטטי #מתוקבריא #ללאסוכר #מתכוניםבריאים #גלידהללאגלוטן #קיטו #גלידהקטוגנית #דלפחמימות
    לאכול את העוג(י)ה ולהשאיר או לאכול את העוג(י)ה ולהשאיר אותה שלמה 
העוגיות הדיאטטיות הכי טעימות שיצרתי, עוגיות גאוניות על בסיס חלבון ביצה שמתאימות גם לקיטו ולא משנה מה התזונה שלכם ‼️ הן מלוות אותי כבר שנים ומבטיחות שתמיד אחזור למסלול 
🍫 מושלגות פאדג’ שוקולד מטורפות בלי קמח, בלי סוכר –30 קלוריות לעוגיה!
לא צריך לוותר על מתוק בדיאטה –
אפשר לאכול אפילו כמה ולהמשיך לרזות ולהתחטב😍
👯‍♀️ תייגי את החברה שתודה לך על זה
🎯 שמרי את המתכון – הוא החבר הכי טוב שלך לתקופות של דיאטה , חיטוב או חזרה למסלול 
✉️ שתפי מי שצריכה חיזוק - כל אחת צריכה לדעת שזה אפשרי!

📩 רוצה את הקישור למתכון המלא באתר? תמצאי אותו בתגובות לסרטון ואם לא בא לך לחפש תגיבי אני ואשלח לך 
קישור בפרטי ♥️

🍪 מתכון מקוצר (25 יחידות):
🍫 100 ג’ שוקולד מריר - טרו , סוויטנגו או שוקולד 99% מוצקי קקאו 
🥚 3 חלבונים לארג׳ 
🥄 ¼ כוס + כף קקאו הולנדי 
🍬 ¾ כוס תחליף סוכר טחון על בסיס אריתרטול למרקם אבקת סוכר  150 גרם 
🧂 ¼ כפית מלח
🌀 1 כפית קסנטן גאם
🍦כפית וניל

1️⃣ מקציפים חלבונים + מלח + סוכר – עד קצף יציב
2️⃣ מוסיפים שוקולד מומס ועוצרים מערבל 
3️⃣ מוסיפים קקאו, קסנטן, וניל ומקפלים עד לאחידות
4️⃣ יוצרים עוגיות בידיים רטובות
5️⃣ אופים 20 דק’ ב‑160° → מצננים ומפזרים ממתיק טחון במרקם אבקת סוכר 

#עוגיות_דיאטטיות #קיטוישראל #פאדגשוקולד #עוגיותללאסוכר #שומרותמשקל #דיאטהטעימה #מתוקבריא #חיטוב #נשנושבריא #עוגיות30קלוריות#מתכוניםבריאים #קיטו #ללאסוכר #דלפחמימות #ללאסוכרוגלוטן #עוגיותבריאות #בריאוטעים #דיאטטי #מתכוניםדיאטטיים
    לחם של בית קפה – אבל קיטו בל לחם של בית קפה – אבל קיטו בלי גרם אחד של קמח!

המתכון הכי מפתיע שלא ניסיתם!
ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא שמרים. מארבעה מצרכים שמערבבים בקערה והוא באמת מרגיש כמו הדבר האמיתי.לא תאמינו כמה זה טעים.

רק שלושה דברים צריך לדעת עליו:
1️⃣ הוא טבעוני ודל פחמימה (קיטו)
2️⃣ המרקם שלו מפתיע – פריך מבחוץ, רך ואוורירי מבפנים
3️⃣ חשוב להשתמש במצרכים מדוייקים

🥄 המתכון קל מאוד להכנה, אבל דורש כמה חומרי גלם שלא תמיד יש בבית – אז שמרו את הסרטון וכתבו “אני” בתגובות ואשלח לכם לינק למתכון המלא כולל קישור לכל הרכיבים. 
 
🫓 שתפו כל מי שמתגעגע ללחם פריך עם קראסט כמו שצריך 🙌

#מתכוניםבריאים #לחםבריאות #ללאסוכר #ללאגלוטן #קטוגני #לחםללאגלוטן #לחםבריא #דלפחמימהמתכונים #דלפחמימה #סוכרתיים #סוכרת #קיטו #מתוקבריא
    הפתרון האולטימטיבי לקיץ וגם לאכילה רגשית 
אני מודה. כבר שנים שיש לי תמיד סטוקים כאלה בפריזר. זוכרים לימבו לימון ? 🍋 התחלתי בגלל הילדים שכל כך אוהבים את השלוקים האלה שעדיפים פי מיליון על כל ארטיק קנוי.🍦🍨
אבל המשכתי בשבילי. בכל פעם שאני ממש חייבת משהו מתוק ואני לא באמת רעבה יש לי נשק סודי 🤫 אני שולפת קופסה מהמקפיא והיא מעסיקה לי את הפה שעות בלי לתרום לירכתיים.💡💡כל כך פשוט אבל זה סטארטאפ מציל דיאטות  ידוע ‼️‼️ אז תשמרו את המתכון דחוף ושתפו מי שצריך להכיר את הפתרון לקיץ 
אכילה רגשית? אכלת אותה ! כל כך פשוט שזה כמעט פאדיחה לקרוא לזה מתכון , כולה לימונדה קפואה... רק תשקיעו בסטיביה נוזלית איכותית ובמיכלי סיליקון רב פעמיים עם מכסה ואתם שם.
הקישורים למיכלי הסיליקון ולסטיביה נמצאים במתכון שבאתר מתוק בריא . לא בא לכם לחפש ? תגיבו ״אני״ לסרטון ואשלח לכם קישור בהודעה פרטית 💚 רק שימו עוקב קודם אחרת ההודעות נחסמות 🙏 מקסימום יהיה לכם קצת יותר בריא וטעים 😜 
איך עושים?
לימון אחד בינוני סחוט, 15 טיפות סטיביה וכוס מים יספקו לכם עשרה שלוקים קטנים , זהו. תרגישו חופשי להכפיל ולשלש... :-) 

#מתכוניםבריאים #מתוקבריא #ללאסוכר #קיטו #שלוקים #מתכוניםלילדים #מתכוניםדיאטטיים #דיאטה #דיאטהבריאה #קינוחבריא #ארטיקיםטבעיים #טבעוניבריא #דלפחמימות #קלוריותקלוריותקלוריות #ללאקלוריות #ללאפחמימות
    אחד הדברים הכי מפתיעים שלא ידעתם שאפשר להכין מקוטג׳
אחרי הפיצה 🍕 מעדן החלבון 🍧כדורי השוקולד🍫 והמאפינס 🧁קבלו אותה …🎉🎉🎉🎉🎉
🍃 🌿🌿🍳 🍳🍳 שקשוקה ירוקה מטורפת עם קוטג׳ במקום שמנת! תשמרו דחוף לארוחת בוקר או ערב מושקעת בריאה דלת פחמימה ומלאה בחלבון שאף אחד לא יחשוד בה… שתפו את הפופאי שבחייכם (כן כן בסרטון זה הבודי בילדר הפרטי שלי בהופעת אורח ספונטנית 😂) וכל מי שצריך להכיר את התכסיס השווה הזה 🙏🙏🙏
אם בא לכם מתכון מפורט וכתוב תגיבו ״אני״ ואשלח קישור בהודעה פרטית 💚 (תמיד מומלץ כי פה יש מגבלת תווים) שימו לב שרק עוקבים יכולים לראות הודעות פרטיות אז אם אתם עדיין לא עוקבים… ממליצה לכם. חוויה ממש 😍

מצרכים 
2 חבילות תרד עלים בלבד 
צרור עלי מנגולד 
בצל אחד קטן או חצי כרישה -קצוץ דק
ארבע כפות שמן זית
מעט אבקת שום 
כפית שטוחה מלח 
4 כפות רוטב פסטו 
קופסה קוטג׳ 
8 ביצים או לפי כמות הסועדים 
200 גרם גבינת פטה 

מאדים את הבצל בשמן עם החלק הלבן של המנגולד , כשמתרכך מוסיפים עלי תרד ומנגולד קצוצים דק. כשהירקות מבושלים מוסיפים קוטג׳ ומבשלים תוך בחישה חמש דקות עד שהכדורונים נמסים. מוסיפים מלח פסטו ושום ומערבבים. שוברים ביצים מעל הרוטב מפוררים גבינה , מכסים ומבשלים עד מידת העשיה הרצויה. ניתן להעביר לגריל לפני ההגשה לדקותיים לשיזוף נעים ♥️ 

#מתכוניםבריאים #קוטגתנובה #מתוקבריא #שקשוקה #שקשוקהתרד #שקשוקהירוקה #מנגולד #תרד #בישולבריא #קיטוגני #קטוגני #דלפחמימות #דלפחמימה #דלפחמימהמתכונים #ארוחתבוקרבריאה
    אלה המתכונים שבזכותם חזרתי אלה המתכונים שבזכותם חזרתי השבוע לשגרה תזונתית 
הם כבר מחכים לי עכשיו במקרר ומבטיחים לי שבוע חלק 
🐟סלמון צלוי במייפל - צ׳ילי . אני מכינה עם אותו רוטב גם פרגיות וחזה עוף. ממלאת קופסאות ואוכלת כל השבוע בעיקר עם סלט
🥗סלט ירוק משגע ומיוחד שנשמר נהדר במקרר . עם צנצנת רוטב בצד. נפלא עם או בלי העוף וכל המשפחה אוהבת אותו 
🍦ארטיקים דיאטטיים - כי לפעמים אני חייבת מתוק גם כשאין לי תקציב קלורי להתפרע . הכנתי נגלה אחת וניל ואחת שוקולד . 20 קלוריות לארטיק אני יכולה לאכול אפילו שניים שלושה כאלה בלי להתבאס 

כל המתכונים נמצאים באתר מתוק בריא וכאן בדף. אם לא בא לכם לחפש רשמו אני בתגובות ואשלח לכם את הקישורים בהודעה פרטית 💚

#מתכוניםבריאים #מתכוניםדיאטטיים #דיאטה #דלקלוריות #דלפחמימות #דלפחמימהמתכונים #קטוגני #קיטו #בריא
    העוגה הקטוגנית הכי טעימה שא העוגה הקטוגנית הכי טעימה שאתם עוד לא מכירים 
עוגת חמאת בוטנים ושוקולד דלת פחמימה הסטרית ב‑5 דקות עבודה 🍫🥜 שאף אחד לא יאמין לכם שהיא ללא סוכר וגלוטן . בלי קמח שקדים , ממצרכים פשוטים וזמינים. 
שתפו את אוהבי הסניקרס וקומו להכין ! 
לקבלת מתכון כתוב מסודר בהודעה פרטית אנא תגיבו אני לסרטון ♥️

מצרכים לתבנית 13×18 (מלבנית קטנה):

50 ג׳ חמאה + 50 ג׳ חמאת בוטנים חלקה
1 ביצה ל’
1 כפית תמצית וניל
4 כפות ממתיק אבקתי (כמו אלולוז/סוויטנגו מומלץ לשלב)
קמצוץ מלח
כפ’ אבקת אפייה
3 כפות אבקת קקאו הולנדי / מעל 20% שומן 
לציפוי:
40 ג׳ שוקולד צ׳יפס סוויטנגו 
20 ג׳ חמאה
20 ג׳ חמאת בוטנים + כף־שתיים לקישוט
מעט מלח , בוטנים קלויים לקישוט (לא חובה) 
🥣 איך מכינים 
ממיסים חמאה ומערבבים עם שאר המצרכים למעט הציפוי ערבבו לתערובת חלקה.אופים ב–170° בטורבו כ‑20 דקות – או עד שהקיסם יוצא יבש והעוגה מתייצבת 
מכינים ציפוי: המיסו במיקרו את השוקולד + חמאה, הוסיפו פנימה חמאת בוטנים וקמצוץ מלח. שפכו על העוגה החמימה/פושרת, קשטו עם חמאת בוטנים ושברי בוטנים מומלחים. מעבירים למקרר להתייצבות לשעתיים לפחות 
.#מתכוניםבריאים #מתוקבריא #עוגהבריאה #חמאתבוטנים #ללאסוכר #עוגהללאגלוטן #קיטוגני #דלפחמימות #דלפחמימהמתכונים #עוגתחמאתבוטנים #עוגהקטוגנית
    מתכון חזרה לשגרה שאתם רוצים מתכון חזרה לשגרה שאתם רוצים לשמור 
שקשוקה בשר קטוגנית פשוטה וטעימה 
רבע בצל קטן קצוץ דק
חצי לחי פלפל קצוץ (בערך כף)
חצי עגבניה קצוצה לקוביות
80 גרם בשר טחון 
כפית תבלין לטעמכם - דואה /כמון/ בהרט 
חצי כוס רוטב עגבניות מוטי 
שתי ביצים
מלח ופלפל
שתי כפות שמן זית

מטגנים בצל ופלפלים בשמן זית . אחרי שתי דקות מוסיפים בשר ותבלין ומפרקים עם מזלג כמו בולונז. כשהבשר משנה צבע מוסיפים עגבניות ורוטב עגבניות ומצמצמים חמש דקות . מוסיפים בערך רבע כוס מים מערבבים . שוברים את הביצים על הרוטב ומכסים במכסה. השקשוקה מוכנה אחרי חמש דקות או כשהביצים עשויות לטעמכם 💚
#שקשוקה #קיטו #דלפחמימות #אוכלבריא #מתכוניםדליפחמימה #מתכוניםקלים #מתכוניםקיטו #בשרטחון
    נמצא הפתרון ללחץ ‼️אזעקות❗️וילדים בבית❣️ … 
עוגיות טחינה הכי טובות שתכינו  והן בכלל קטוגניות , טבעוניות , בריאות פריכות ומעלפות עם רק 60 קלוריות 2 גרם חלבון ופחות מגרם פחמימה . 
לא תאמינו כמה פשוט … אין טילים , אין ילדים בבית (טוב חוץ מאדם עם המטאטא 😂) התשובה המוחצת היא עוגיות בריאות !! 🍪🍪🍪בלי סוכר בלי גלוטן עם כל הטעם והנחמה 
תשמרו את המתכון כי הוא הולך להיות קבוע אצלכם בצנצנת ושתפו אנשים שאתם ממש אוהבים כי כשכולם בבית אין יותר בית מזה 🫙🫙🫙. המתכון פה למטה 
מי שמעדיף קישור למתכון המסודר באתר רשמו אני בתגובות ואשלח לכם קישור בהודעה פרטית 💚 
עם ישראל חי כלביא, תהיו חזקים 

6 כפות שומשום
4 כפות קמח שקדים
½ כפית אבקת אפייה
4 כפות טחינה גולמית דלילה (או חמאת שקדים)
2 כפות ממתיק כמו סוויטנגו (לא אלולוז) 
1 כפית תמצית וניל
קמצוץ קטן מלח
הכנה:

מחממים תנור ל-160 מעלות בטורבו.
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה עד שהתערובת אחידה. אם התערובת מתפוררת ולא נוחה לעבודה מוסיפים שתי כפות מים. יוצרים 16 כדורים קטנים מועכים לצורת עוגיה ומניחים בתבנית על נייר אפייה. אופים כ-20 דקות, עד הזהבה קלה.
מקררים לחלוטין – ורק אז טועמים (הן מתייצבות רק לאחר קירור). 
אפשר לאפות קצת יותר למי שאוהב אקסטרה קריספי 

#עוגיותבריאות #עוגיותטחינה #מתוקבריא #עוגיותללאגלוטן #עוגיותללאסוכר #ללאגלוטן #ללאסוכר #קיטו #דלפחמימות #מתכוניםבריאים #עוגיותשומשום #שומשום
    שלוש בחושות קטוגניות שאסור שלוש בחושות קטוגניות שאסור לפספס ! 
🍫 עוגת סניקרס - לא תאמינו מה יוצא מכל כך מעט מצרכים פשוטים בקערה .. ואף אחד לא יאמין שזה קיטו …
🧁עוגת שיש - הגרסה הבריאה לעוגה הנוסטלגית שבה שום ביס לא דומה לקודם ועם טוויסט נוסף של קראמבל קקאו 
🍰עוגת שקדים בסיסית שכולם חייבים להכיר. התחליף האולטימטיבי לעוגה בחושה בסיסית . תוכלו להוסיף תוספות ולהכין ממנה כל סוג של עוגה בחושה - קפה , שוקולד צ׳יפס , אוכמניות ועוד 
כל המתכונים מחכים לכם בקטגוריית העוגות באתר מתוק בריא. לא בא לכם לחפש ? תגיבו כאן לפוסט ואשלח לכם את המתכונים בהודעה פרטית 💚 
אז עזבו אתכם מהקמח והסוכר ותבחשו טוב 😜♥️

#מתוקבריא #בחושהללאגלוטן #עוגהבחושהללאגלוטן #עוגהבריאה #עוגהללאגלוטן #ללאסוכר #קטוגני #קיטוגני #עוגהבחושה #דלפחמימה #ללאגלוטן #בריא #אוכלבריא #מתכוניםבריאים
    תמונות נוספות הצטרפות לעוקבים של באינסטגרם

    מתכונים בריאים

    תפריט
    • עוגת ריבה ופירורים של סבתא שאתם באמת רוצים לאכול
    • לחמניות כוסמין
    • מאפינס אוכמניות בריא
    • עוגיות שוקולד בריאות
    • קראמבל תפוחים
    • תה קינמון

    מתכונים דיאטטיים

    תפריט
    • אייס קפה מתכון
    • ארטיק ללא סוכר
    • סושי פירות מתכון
    • שלוקים

    מתכונים לילדים

    תפריט
    • כדורי תמרים וטחינה
    • וופל בלגי בריא
    • מתכון לדונאטס
    • מתכון לנשיקות
    • עוגיות טחינה בריאות
    • כדורי שוקולד משאריות עוגה

    קינוחים ללא גלוטן

    תפריט
    • מתכון לנשיקות מרנג מושלמות
    • עוגיות מקמח שקדים בריאות ללא סוכר
    • עוגת גבינה בריאה
    • עוגת גבינה יפנית
    • עוגת דבש בריאה
    • קינוחי כוסות
    • ריבת תפוז סיני
    Facebook Instagram

    Copyright 2019 - Talya benyamini All Rights Reserved.

    Top

    האתר פותח ע"י Yaron E.