תכירו עוגה בחושה לפסח אחרת. כזאת שתהיה טעימה באמת אבל גם בריאה באמת, ללא ייסורי מצפון. עוגה בחושה היא בית. היא דבר להתנחם בו לצד הקפה או הרגע המתוק שמחכה לנו כשאנחנו הכי זקוקים לו. בחגים אנחנו אפילו זקוקים לה יותר, אבל אנחנו לא זקוקים לעודפי סוכרים, פחמימות וקלוריות ריקות. מה נעשה בפסח כאשר המגבלות גורמות לנו לעיתים להתפשר על מזון עמוס בפחמימות? בדיוק לשם כך בחרתי עבורכם שש עוגות בחושות מצטיינות ללא קמח מכל שנות פעילות האתר. אלה עוגות מופלאות, הכי אהובות בבלוג. הן הפכו לאורחות קבועות במאות בתים בישראל ואם לא תגלו, אף אחד לא ינחש כמה הן בעצם בריאות. מי יתן והן ילוו אתכם לא רק בפסח ויוכיחו לכם שאפשר לאכול טוב כל השנה עם הרבה פחות פחמימות וסוכרים. אם לא מצאתם כאן את מה שאתם מחפשים תוכלו לראות את המגוון המלא בקטגוריה עוגה לפסח
עוגת תפוזים ושקדים ללא קמח
עוגת תפוזים בחושה היא אחת העוגות האהובות באתר ואין פלא. היא עוגה מבושמת, מזינה ומופלאה על טהרת קמח שקדים. טעימה כל כך שרבים הפכו אותה לעוגת בסיס בחושה ומכינים אותה כל השנה ובכל פעם עם תוספות שונות (שוקולד צ'יפס, קינמון, פירות ועוד).
עוגת שיש בחושה לפסח
אין על עוגת שיש טובה בצד כוס קפה (או תה). זאת אחת העוגות הביתיות והמענגות שיש, כשכל ביס שונה מהקודם. וניל, שוקולד ושניהם ביחד. הגרסה הזאת מוסיפה עוד עונג מרקמי בצורת פירורי קקאו פריכים והיא כל כך קלה להכנה טעימה שתרצו להכין אותה כל השנה
עוגת מייפל ושקדים
עוגת מייפל או עוגת דבש, איך שלא תקראו לה, היא אחת העוגות הוותיקות והאהובות באתר. זאת עוגה בחושה עסיסית, מפתיעה וקרמלית מאוד על בסיס קמח שקדים. כשהיא עדיין חמימה אי אפשר לסרב לה והיא תגרום לכם לחשוב למה בכלל צריך קמח ופחמימות.
עוגת לימון בחושה לפסח
עוגה בחושה רכה רכה לימונית ומענגת מאוד בהשראת עוגת הלימון של סטארבקס. בגרסה שלנו היא מבוססת על שקדים טחונים מה שהופך אותה לבריאה ומזינה בהרבה וכמובן כשרה לפסח.
עוגת שוקולד לפסח מקמח שקדים
עוגות שוקולד מקמח שקדים נוטות לטעמי לוואי לא נעימים של פסח. אני מעדיפה להשאיר את הטעמים האלה למצייה (אם בכלל) ולא לגלות אותם בעוגות. בזכות שילוב הקמחים הייחודי, העוגה הזאת יוצאת דלת פחמימה, בריאה מאוד וטעימה בדיוק כמו עוגות השוקולד של הילדים.
עוגת סניקרס מפתיעה חמאת בוטנים ושוקולד
העוגה הזאת תפתיע אתכם בגדול. עוגה הכי פשוטה להכנה שיש, מבוססת על חמאת בוטנים ואין בה קמח שקדים בכלל. מעט מאוד מצרכים, הכמות נראית כל כך קטנה שלא ברור איך בכלל תצא כאן עוגה… התוצאה כל כך טעימה ובריאה ביחס למאמץ, שהיא הפכה לעוגה קבועה בבתים רבים בישראל.
