וואו כמה שאני אוהבת את תה הבריאות החורפי הזה. מאז שהתפוזונים הפכו נפוצים כל כך בחורף שלנו אני מחכה לעודפי הפרי מהחצר של אמא שלי ולפעמים פשוט לא מתאפקת וקוטפת בעצמי מעץ מזדמן. אצלנו בבית מנשנשים את התפוזונים גם כך סתם ומה שלא נאכל ולא הופך לריבה מצטרף במהירה לכוס התה שלי. גרסאות שונות של התה הזה מוגשות בבתי קפה יוקרתיים אבל אתם תהפכו אותו בקלות לאזרח קבוע גם בבית. אם אתם רוצים לפנק את האהובים עליכם ,הכניסו את המרכיבים למיכל התרמוס ומזגו מים רותחים לפני שאתם יוצאים לפיקניק או סתם כך לטיול בטבע.ביחד עם קופסת עוגיות בריאות ביתיות מובטח לכם פינוק מיוחד
מצרכים:
3 תפוזונים חתוכים לרבעים
2 מקלות קינמון
4 פרוסות ג'ינג'ר טרי
ענף נענע קטן
ממתיק – דבש/מייפל/סוכר חום – לפי הטעם
אופן ההכנה:
מניחים תפוזונים חתוכים , פרוסות ג'ינג'ר, מקלות קינמון וענף נענע בכוס גדולה, מוזגים מים רותחים ומוסיפים ממתיק לפי הטעם. מניחים לפחות חמש דקות לספיגת טעמים
עדיין אין תגובות, תכתוב/י משהו?