כולנו מכירים את אותה קופסת קוטג' נוגה שמביטה אלינו מהמקרר בעיניים מצועפות. מתי תורי עיניה שואלות והעיניים שלנו תרות אחר תאריך התוקף האחרון. אם גם אתם שונאים לזרוק אוכל תגלו כאן מתכונים עם קוטג' שיצילו אתכם ממשבר ערכי חמור.
וגם אם לא מדובר על מתכון חמלה להצלת קוטג' אבוד, שמרו לכם את הקישור. מדובר על מתכונים טעימים פשוטים ובריאים שכדאי לכם לאמץ. הם ישביעו אתכם עם מקסימום חלבון וערך תזונתי ומינימום פחמימות. בין אם חשקה נפשכם במאפה מלוח , גלידה או פינוק מתוק כאן תמצאו שלל מתכונים עם קוטג' שישמחו לכם את הנפש והגוף.
לחמניות קוטג'
לחמניות קטנות, מזינות וטעימות בחמש דקות עבודה ובלי ללכלך כלים. פתרון נפלא ללא קמח, מתאימות לכריכונים ומושלמות להקפאה ולשימוש עתידי.
פיצה קוטג'
פיצה אקספרס ללא קמח בחמש דקות עבודה. חגיגה בריאה ודלת פחמימה שתעשה לכם נעים בלב. אפשר להכין בסיסי פיצה ולהקפיא. בכל פעם שמתחשק לכם מוציאים אחת מהמקפיא. מוסיפים רוטב גבינה ותוספות ומתענגים. אין צורך להפשיר לפני האפיה.
עוגת קוטג'
עוגת גבינה מפתיעה, עתירת חלבון ודלת בקלוריות ובפחמימות. מושלמת לספורטאים, שומרי משקל ושוחרי בריאות
מעדני קוטג'
במקום מעדני חלב מעובדים, עתירי סוכר ופחמימות, אני מכינה לי פעם בשבוע סטוק של מעדני קוטג'. בכל פעם אני מכינה אותם בטעם אחר. מוסיפה פירות טריים, ג'לי, ריבת תות ללא סוכר ועוד. כל כך משמח אותי למצוא אותם שם בכל פעם שאני פותחת את המקרר. הם משביעים וסוגרים לי פינה של מתוק עם מקסימום בריאות ובלי פחמימות מיותרות.
גלידה קוטג'
בריאה ומרעננת ללא סוכר. הגלידה הזאת הכי טעימה שעתיים אחרי ההקפאה. מכינים וזוללים
פשטידת קוטג'
מושלמת לספורטאים וכל מי שצריך תוספת חלבון ולא בעניין של אבקות ותוספי מזון מעובדים. פשטידת גבינות ביתית ומנחמת שמכינים בקערה בכמה דקות עבודה.
הערות
- למידע נוסף על חומרי גלם ותחליפים לאפיה בריאה ודלת פחמימה תציצו על המדריך שכתבתי על מוצרי קיטו
- כשלא מתחשק לכם להיכנס למטבח אבל חייבים משהו טעים … אלה מוצרים של iHerb דלי פחמימה שאני תמיד מחזיקה במזווה לכל תרחיש 🙂