מתוק בריא

  • אז מי אני ?
    • הפילוסופיה של מתוק בריא
    • מתוק בריא וילדים
    • מוצרי קיטו – מוצרים לאפייה קטוגנית דלת פחמימות
  • עוגת גבינה לשבועות
  • עוגיות ללא סוכר
  • עוגות בריאות
  • חטיפים וממתקים
  • עוד קטגוריות
    • קינוחים
    • מועדון ארוחת הבוקר
    • משקאות
    • קינוחים קטוגניים
    • קינוחים לחג
      • סופגניות ללא סוכר לחנוכה
      • אזני המן ללא סוכר
      • מתכונים בריאים לפסח
        • עוגיות בריאות לפסח ללא סוכר
        • קינוחים בריאים לפסח ללא סוכר
        • עוגות בריאות לפסח ללא סוכר
    • צור קשר
  • שונות
    • מוצרי קיטו – מוצרים לאפייה קטוגנית דלת פחמימות
חטיפים וממתקים/ עוגיות בריאות לפסח ללא סוכר

חטיף באונטי הדרים – עושים כבוד לקוקוס

חטיף באונטי בריא
()

חטיף באונטי על טהרת הקוקוס, ממותק בדבש שלא עבר חימום ומועשר בתבלינים שיקפיצו את בלוטות הטעם. חגיגה של טעם ובריאות שכל כך קל להכין וכיף להגיש או לתת כמתנה , במיוחד למי שחושב שבריא חייב להיות אפור ודל בטעם.

קוקוס הוא חומר גלם בריא. כל כך בריא ועשיר עד שמשתמשים בו למגוון עצום של מוצרים. מפיקים ממנו שמן, סוכר, וקמח. לעומת רוב הקמחים הבריאים, הקמח העשוי ממנו מכיל כמות חלבון מכובדת ויחסית מעט קלוריות. קוקוס משמש גם למגוון גדול של תכשירים קוסמטיים , אחד הטרנדים של השנים האחרונות הוא לזרוק את כל התכשירים היקרים ולהסתפק במריחה של סתם שמן קוקוס על הפנים.

עם כל זה, מדהים שחומר הגלם הבריא הזה עדיין זוכה לתדמית זולה ומפוקפקת. ממתק הילדים הותיק, הקוקוס הורוד המפורסם אולי אחראי לחלק ממנו. היה אפשר לקנות עשרה כאלה בעשרה שקלים בתחנה המרכזית הישנה של תל אביב. ילדים רבים גם סולדים מהקוקוס הטחון שמפריע להם בדרך לכדור השוקולד הנחשק, העתיר סוכר ושומן מעובד. כזאת הייתי אני.

למעשה רק בשנים האחרונות גיליתי מחדש את הקוקוס, למדתי להעריך את טעמו ומרקמו המיוחד בצד הערכים התזונתיים המרשימים ואת השילובים האקזוטיים שהוא מאפשר. חטיף באונטי הדרים הוא תיקון מושלם על שנים בהן עיקמתי את האף בכל מפגש עם האגוז הבריא הזה. חטיף באונטי הדרים מספיק דומה למקור אבל אין בו טיפת סוכר לבן ויש בו טוויסט קטן של תפוזים שמרחיק אותו מאוד מחטיפי הקוקוס הצבעוניים של הילדות. לאוהבי קוקוס בלבד!

באונטי הדרים אישי

חטיף באונטי – מצרכים:

כוס קוקוס טחון

שלוש כפות גדושות דבש מגובש

2 כפות שמן קוקוס

1/8 כפית מלח

חצי כפית תמצית וניל איכותית

קליפה מגורדת מתפוז אחד (לא חובה ואפשר גם לימון)

לציפוי

100 גרם שוקולד מריר לפחות 55% מוצקי קקאו

כף שמן קוקוס

לקישוט: מעט שבבי קוקוס או קליפות תפוז מיובש (לא חובה)

אופן ההכנה:

מעבדים קוקוס, דבש, שמן ותבלינים במעבד מזון (כמו נינג’ה) לעיסה בצקית. שמו לב- זהו שלב קריטי למרקם החטיף, לא ניתן להכין אותו ללא מעבד מזון (מניסיון, הוא פשוט יתפורר יתפרק..). מכינים מהבצק המוכן אצבעות בגודל הרצוי ומניחים על מגש מרופד בנייר אפיה. הכי קל לעבוד בידיים אבל אם יש לכם תבניות סיליקון צורניות קטנות (בגודל של פרליני שוקולד) אפשר להשתמש בהן. מצננים במקרר למשך שעה לפחות. ממיסים במיקרו שוקולד מריר עם שמן קוקוס. טובלים כל חטיף בעזרת שני מזלגות בקערית השוקולד מנערים עודפים ומניחים במגש מרופד בניר אפיה. אם רוצים לקשט – עוצרים כל חמש הטבלות לערך ומקשטים כל עוד השוקולד נוזלי. את מגש החטיפים המצופים מניחים במקרר עד להתקשות הציפוי ומעבירים לקופסה אטומה. נשמר במקרר לשבועיים לפחות

חטיף באונטי הדרים בריא
באונטי הדרים בריא

האם אהבת את המתכון?

לחץ/י על הכוכבים בשביל לדרג!

מספר דרוגים / דרוג ממוצע

עדיין לא ניתן דרוג למתכון זה - רוצה להיות הראשון/ה?

קוקוס
12/10/2019 By טליה בנימיני
0
קראמבל אגסים בקראסט שקדים מופחת שומן ריבת פטל ללא סוכר
About טליה בנימיני

עוד מתכונים ששווה לבדוק

פררו רושה

פררו רושה מתכון

04/11/2020
ריבועי שקדים

ריבועי שקדים וקקאו נא

25/06/2019

כדורי תמרים וטחינה של סבתא לאה

10/05/2019

עדיין אין תגובות, תכתוב/י משהו?

Leave a Reply Cancel Reply

מה בא לכם לבשל ?

קצת עלי

קצת עלי

אני טליה , אמא , בת זוג והייטקיסטית מכורה לאוכל טוב , לספורט ולחיים בריאים ואובססיבית לשילוב בין שניהם

הצטרפו אלי ברשתות החברתיות

מועדון ארוחת בוקר

קטגוריות

  • אזני המן ללא סוכר (3)
  • חטיפים וממתקים (13)
  • מועדון ארוחת הבוקר (11)
  • משקאות (3)
  • סופגניות ללא סוכר לחנוכה (5)
  • עוגות בריאות (18)
  • עוגות בריאות לפסח ללא סוכר (16)
  • עוגיות בריאות לפסח ללא סוכר (14)
  • עוגיות ללא סוכר (17)
  • עוגת גבינה לשבועות (9)
  • קינוחים (9)
  • קינוחים בריאים לפסח ללא סוכר (23)
  • קינוחים לחג (1)
  • קינוחים קטוגניים (41)
  • שונות (15)

מתכונים מהירים
מהיר הכנה

נוטלה מתכון דל פחמימה

נוטלה מתכון דל פחמימה מעלף חצי גרם פחמימה לכף!

21/05/2022
קינוח מהיר

קינוח מהיר ומושלם- תותים בשוקולד, גולדן ברי תות עץ.

10/05/2022
שוקולד ללא סוכר וגלוטן

שוקולד ללא סוכר וגלוטן -בלי פחמימות ! הפשע המושלם

02/03/2022
עוגת שוקולד ללא סוכר וקמח

עוגת שוקולד ללא סוכר וקמח או הבחושה האולטימטיבית

19/01/2022
עוגה בכוס ללא סוכר

עוגה בדקה- עוגה בכוס ללא סוכר וגלוטן עוגת שוקולד במיקרו

14/01/2022

מקרא אייקונים

  • טבעוני

    טבעוני

  • דל שומן

    דל שומן

  • דל פחמימות

    דל פחמימות

  • ללא גלוטן

    ללא גלוטן

  • מתאים לילדים

    מתאים לילדים

  • עשיר בחלבון

    עשיר בחלבון

  • ללא חלב

    ללא חלב

  • מהיר הכנה

    מהיר הכנה

  • מזון על

    מזון על

תכירו את ממרח הנוטלה החדש. ז תכירו את ממרח הנוטלה החדש. זה שאתם באמת רוצים לאכול ! ממרח נוטלה ללא סוכר וגלוטן כמעט נטול פחמימה עשיר בשומנים בריאים וטעים טעים. המאמץ היחיד הוא להשיג חלק מהמצרכים אבל תזכרו מה שאלברט איינשטיין אמר שאי אפשר לפתור טעויות בעזרת אותן המחשבות שיצרו אותן. לינק למתכון בפרופיל או חפשו בגוגל מתוק בריא
איך מכינים קינוח טעים ובריא איך מכינים קינוח טעים ובריא שמתאים לכולם ? ילדים, טבעונים, סוכרתיים , פודיס ביקורתיים דיאטטיים ושארי בשרם ? תותים בשוקולד ! הוסיפו גולדן ברי ותות עץ ושמכם כבשלני על יחקק לנצח. אין מי שלא אוהב את הקינוח הפשוט הזה שאפשר גם להכין עם הילדים אם לא אכפת לכם שלא ישאר כלום לאורחים 😜 פתרון מושלם וכה קל ומהיר לכל  סוג של ארוחה ואפילו פרווה . חדש בבלוג
הידעתם? האגוזים שאתם קונים מלאים בקמח עמילנים שמן מעובד וסוכרים . ככה תכינו בוטנים קלויים מלוחים בבית בלי פחמימות מיותרות. הכי קל טעים ובריא. לינק למתכון בפרופיל
עדיין מחפשים קינוח מפנק ללי עדיין מחפשים קינוח מפנק לליל הסדר ? סופלה שוקולד ללא קמח וסוכר הוא קינוח שאי אפשר לפשל איתו וכולם אוהבים ! מכינים מראש ומגישים בטמפרטורת החדר או אחרי חימום קל. עם או בלי קצפת /גלידה  חפשו בגוגל סופלה ללא סוכר מתוק בריא קרדיט לצילום מגזין לאשה בועז לביא סטייליסטית מזון ענת לבל
מאמינים שיש עוגיות עם אפס פחמימה ושתי קלוריות שאפשר לזלול בלי חשבון ולא יחרבו לכם את הדיאטה ? אז יש ! נשיקות פריכות ונמסות בפה ללא סוכר ללא שומן . עוגיות דיאטטיות למהדרין שמתאימות לכו-לם! חדש בבלוג לינק בפרופיל
כשכולם עסוקים בחגיגת הפחמימות השנתית@אני מכינה עוד גרסה של חלבה ללא סוכר. רק חמישה גרם פחמימה לכל המתכון (20 מנות ענקיות) וכמה אושר … זה כנראה המתכון הכי קל בעולם לחלבה עם רק שני מצרכים שאי אפשר להפסיק להכין ולאכול ואינסוף אפשרויות לגוון . חדש בבלוג ! לינק בפרופיל
שמעתם פעם את המושג שוקולד חירום ? המציאו אותו נשים מזן האנטילופה שנולדו רזות ! רק כשעברתי לתזונה דלת פחמימות הבנתי את הסוד שלהן לאכילת שוקולד בהמוניו ללא נקיפות מצפון. את הסוד הזה לקחתי לקיצון והכנתי שוקולד עם קרוב לאפס פחמימות !! אני אוכלת ממנו כל יום, לא רק בחירום, אוכלת שניים שלושה ארבעה לפני ריצה וחושבת איך זה להיות אנטילופה. חדש בבלוג ! לינק בפרופיל
כשפירסמתי לפני כמה ימים את המתכון לאוזני המן ללא סוכר וקמח הם היו צבעוניים, עם שלל מילויים יצירתיים ותוספות. מרגע שפרסמתי את המתכון לא הפסיקו להגיע בקשות למילוי פרג קלאסי ונוסטלגי. אפילו שאני לא טיפוס קלאסי נענתי לאתגר והתוצאה הפתיעה גם אותי. תקשיבו - זה הדבר האמיתי !!! פשוט חזרתי ברגע לילדות וחיסלתי הכל מרוב געגוע.  אתם ממש חייבים לעצמכם את זה - לינק בפרופיל
אם שאלתם את עצמכם מי זאת בעמ אם שאלתם את עצמכם מי זאת בעמוד הבית של לאשה עם העוגות החטובות ודלות הפחמימה??? ואם החפירות בראש נשמעו לכם מוכרות אז כן ! צדקתם! זאת אני. אנחנו ! הבלוג האהוב עליכם עכשיו בעמוד הבית של עיתון לאשה הקרדיט לבועז לביא הצלם המופלא וענת לבל סטייליסטית מזון המוכשרת ללא די
התחלתם לחשוב על אוזני ההמן שלכם לפורים ? תשכחו מאותם אבנים מאובקות ומגושמות שאחר כך לא ברור למה בכלל אכלנו. מה דעתכם השנה על אוזני המן בריאות לגמרי ! דלות פחמימה שזוללים בלי נקיפות מצפון ? על טהרת קמח שקדים ושומנים בריאים … רק לאנשים שאתם באמת אוהבים , כי כשנכנס אדר מרבים בשמחה. רק שנהיה בריאים ושמחים כל השנה❤️ , לינק למתכון בפרופיל או חפשו מתוק בריא בגוגל
Instagram post 17938339840807149 Instagram post 17938339840807149
עוגת תפוזים נימוחה ומרציפנית דלת פחמימה ללא קמח וסוכר וקצת סיפורים מההפקה לעיתון לאשה. חדש בבלוג ❤️ לינק בפרופיל או חפשו מתוק בריא בגוגל
מתוק בריא באינסטגרם

מתכונים בריאים

תפריט
  • חיתוכיות ריבה
  • לחמניות כוסמין
  • מאפינס אוכמניות בריא
  • עוגיות שוקולד בריאות
  • קראמבל תפוחים
  • תה קינמון

מתכונים דיאטטיים

תפריט
  • אייס קפה מתכון
  • ארטיק ללא סוכר
  • סושי פירות מתכון
  • שלוקים

מתכונים לילדים

תפריט
  • כדורי תמרים וטחינה
  • וופל בלגי בריא
  • מתכון לדונאטס
  • מתכון לנשיקות
  • עוגיות טחינה בריאות
  • כדורי שוקולד משאריות עוגה

קינוחים ללא גלוטן

תפריט
  • מתכון לנשיקות מרנג מושלמות
  • עוגיות מקמח שקדים בריאות ללא סוכר
  • עוגת גבינה בריאה
  • עוגת גבינה יפנית
  • עוגת דבש בריאה
  • קינוחי כוסות
  • ריבת תפוז סיני
Facebook Instagram

Copyright 2019 - Talya benyamini All Rights Reserved.

Top

האתר פותח ע"י Yaron E.