עלי גפן מתכון אביבי שתוכלי להכין רק פעם בשנה, כאשר עלי הגפן צעירים ועדינים. העונה נמשכת חודש בערך ולכן אם שמתם ידכם על חבילה או יצאתם אל הכרמים אל…

עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד הן משהו בין חיתוכיות, עוגיות וממתק במבה קרמל. השוקולד -קראנץ' קרמל עושה לי אסוציאציה של טובלרון והוא אחד המתכונים הקלים והטעימים ביותר שהכנתי מבוטנים. העוגיות…

אני אוהבת שיש לי במקרר מרק. במיוחד אם זה מרק כרובית וברוקולי כזה סמיך וטעים. הוא משמש אותי כארוחה קלה עם קרוטונים זריזים שמכינים ברגע או לצד טוסט של…

עם כל האהבה שלי לאפיה אני רוב הזמן מחפשת פתרונות מהירים וקלים. רוב הזמן אני מחפשת איך לנצל שאריות שנשארו במקרר או להעמיד ארוחה זריזה עם מקסימום תוצאה במינימום…

המתכון של ג'חנון קטוגני נולד בזכות אפרת, שהיא אמא לביאה לילדה סוכרתית. אפרת עוקבת אחרי כבר תקופה ארוכה והיא מכינה כמעט כל מתכון חדש, כדי לוודא שלמתוקה שלה לא…

גרנולה קטוגנית כבר יש לנו , לחם קיטו ולחמניות קוטג' . לא חסר גם עוגות ועוגיות. דגני בוקר כהלכתם עוד אין. או לפחות לא היו עד היום. קמח שקדים…

זה לא סתם קינוח קטוגני שוקולד, ואפילו שהוא כשר לפסח. זה מלך הקינוחים. בנסיעה הראשונה שלי לחו"ל עם הבודי בילדר, כשהיינו שנינו סטודנטים מעוטי אמצעים, ביקרנו בהיכל השוקולד של…

זה נכון שתזונה דלת פחמימה וקיטו נשענת במידה רבה על שומן. ועדיין, תזונה היא יותר מרתון מספרינט והאיזון שאנחנו שואפים להשיג לא צריך להתבטא בכל מנה, בכל צלחת ואפילו…

אתם מכירים את זה שאתם בבינג' וחייבים משהו מתוק, הרבה, כאן ועכשיו ? גלידה חלבון היא התשובה לכל מי שזה קרה לו ומצא את עצמו מפרק באמצע הלילה חבילות…

איך תדעו שזאת פיתה? אם היא נראית כמו פיתה, יש לה טעם של פיתה, כיס מפתה ואי אפשר לסרב לה כשהיא יוצאת חמה מהתנור. בחיפושיי אחר פיתה קטוגנית כהלכתה,…