שדות של תותים (ולא של אירוסים), גרסה בריאה ורזה לשילוב האלמותי בין גבינה לתות. הפעם כעוגה אישית מרשימה וכל כך קלה להכנה…
רצה הגורל ותנור האפייה הותיק שלי (והראשון שקניתי) שבק חיים השבוע. אני מסוג הפולניות שמאמינות שקיטורים הם זכות יסוד, אך באמת שאין לי מילה רעה להגיד. אם להודות על…
לאחרונה ביקרתי חבר יקר וחניתי בחניון מפויח במרכז תל אביב. זה היה, כנראה, המקום הכי לא פואטי בעולם. על גב הקבלה ביציאה נרשם המשפט האלתרמני האלמותי "כי סערת עלי,…
דקדנטית, מרירה -מתוקה, דחוסה ומרציפנית עם טעם תפוזים נוכח. אוהבי מרציפן תתפקדו ! …
אל תתנו לשוקולד לבלבל אתכם. הוא רק תרגיל הסחה לכל הבריאות שבפנים... עוגיות פשוטות וזריזות מקמח מלא שמתאימות לכל המשפחה …
פטל אדום הוא פרי מכושף. אני די בטוחה שיש לו כוחות על. מבחינתי הוא שייך לפנתיאון מצומצם של חומרי גלם עיליים, שיש להם מקום של כבוד במטבחים הטובים בעולם.…
קינוח חורף פשוט וקליל של קרם גויאבה אקזוטי שהוא גם מזין, טבעוני וכיפי. שידוך הולם לפרי הנוסטלגי שכל כך מזוהה עם החורף שלנו …
קל להכין חלב שקדים בבית והתוצאה המתקבלת בריאה וטעימה יותר מכל חלב שקדים קנוי. באחריות …
ראשו המושלג בעננים, יסודותיו שוקולדיים ואי אפשר לטעות בהם. מילקי! גם אתם התגעגעתם?…
אפשר להגיד הרבה דברים רעים על הקורונה, אבל השינוי שהיא חוללה מביא לא פעם בשורה. למשל מאפינס אוכמניות בריא ונפלא. הקורונה שינתה את כולנו. את צורת הבילוי, תפיסת הפנאי…