רוטב פסטו מסורתי הוא לא רק טעים ובריא. הוא גם דל פחמימה וכמעט קטוגני בבסיסו. עלים ירוקים טריים עשירים בערך תזונתי, להם מוסיפים שומן לא מעובד בצורת שמן זית…
סופגניות אפויות פרווה ללא גלוטן בחמש דקות עבודה
את המתכון הזה פרסמתי לראשונה בוינט לפני שלוש שנים. זה היה נס חנוכה אמיתי בשבילי שערוץ תקשורת המונים יתעניין בתכסיסי הקיטו שלי. מאז, חזרתי אל המתכון הזה לא מעט…
לביבות כרוב אפויות ללא קמח
לביבות קטוגניות מושלמות מכרוב שאפשר להכין בתנור או במחבת. תוספת נהדרת וקלה להכנה ללא קמח ללא גלוטן שתתלווה אליכם למשרד או לפיקניק. טעים קר או חם …
עוגת קוקוס ושוקולד לבן נדירה העוגה של תום קרוז
אני בכלל לא אוהבת קוקוס, ועוד פחות את השילוב שלו עם שוקולד לבן, בואך רפאלו. אבל אל תפלו בפח, זאת לא סתם עוגת קוקוס ושוקולד לבן. זאת עוגה מופלאה…
שוקולד דובאי ללא גלוטן מושלם גם ללא סוכר
כחובבת פיסטוק ידועה, הדבר הירוק והמוגזם הזה מוציא לי את העיניים ברשת כבר כמה זמן. שוקולד דובאי. במקור הוא עשוי אטריות קדאיף ומה לעשות שאני ופחמימות בהפסקה. כטיפוס מוגזם…
מגולגלות ללא אפיה כמו שעוד לא טעמתם
מה זה, מה זה? זה עוגיות? זה ממתק? זה מרציפן? זה רולדה ביס? צריך לטעום כדי להבין. מה שברור שזה מגולגלות מזן חדש והן לא דומות לזן הקודם. הן…
לביבות קישואים אפויות ללא קמח וללא גרוד
התחשק לי ממש לביבות קישואים יווניות. דשנות , עגלגלות ומלאות טעם. אבל לא התחשק לי כל הפחמימות הריקות שבדרך כלל מגיעות איתן. גם לא התחשק לי לגרד ולסחוט ועוד…
עוגת טחינה טבעונית בריאה ומופלאה ללא גלוטן
עוגת טחינה טבעונית היא כל מה שאתם צריכים כדי לשמח את הלב והגוף שלכם ללא סוכרים ופחמימות ריקות. הוכחה לזה שאפשר, אם רוצים, לאכול טבעוני , בריא , ללא…
המקור של המתכון הזה יפני. במהלך הטיול המשפחתי שלנו הקיץ ביפן נתקלנו במסעדות רחוב שמגישות פנקייק חם ממולא בצורת דגים שהם, כידוע, סימן למזל. בתרבות היפנית, דגים מתקשרים גם…
עוגת שוקולד דיאטטית פרווה 60 קלוריות למנה כולל ציפוי
כבר תקופה שיש לי רומן עם הקופסה הזאת. מאז שגיליתי שיש תחליף שמנת דל פחמימה שהוא גם דל קלוריות ואפילו טבעוני עשינו ביחד כמה דברים גדולים. אחרי עוגת שוקולד…